Küchenchef Mit Betriebsverantwortung Für Neu Gebautes Restaurant / Mo. Fr. Per S
Aarau, Aargau, Switzerland
Job Description
Stellennummeram Standort Aarau CHVollzeit
Das sind deine Aufgaben
Dein Kontakt
Fuhlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine vollstandigen Bewerbungsunterlagen uber unser Online-Portal. Mit unseren Stelleninseraten sprechen wir alle an und setzen uns fur Diversitat und Vielfalt im Unternehmen ein.
Sodexo (Suisse) SA, Melissa Vacic
Bitte bewerbe dich direkt hier online. Bewerbungen per Post oder E-Mail konnen leider nicht berucksichtigt werden, genauso wenig wie Bewerbungen von Personalvermittlern. jid360aa36a jit0623a jiy25a
Das sind deine Aufgaben
- Aktive Mitarbeit in allen Food Services Bereichen
- Verantwortlich fur die Menu-, Jahres- und Aktionenplanungen im Betrieb inkl. individueller Cateringangebote
- Kalkulationen sowie Kostenkontrolle
- Verantwortlich fur den gesamten Wareneinkauf der Kuche
- Qualitatskontrollen (Hygieneverordnungen, Angebot und Dienstleistungen)
- Tagliche Aufgabenverteilung in den Teams
- Inventur & Monatsabschluss des Betriebs
- Ansprechperson bei technischen Problemen im Restaurantbereich
- HACCP-Verantwortung fur den Kuchenbetrieb
- Ansprechperson fur alle Gaste inkl. Reklamationsmanagement
- Aktiver Verkauf und Ausfuhrung von Hospitality Angeboten und Events
- Mitarbeitende fuhren, motivieren und fordern
- Schulung der Mitarbeitenden im Umgang mit Arbeitsmitteln
- Einsatz und Ferienplanung
- Lieferschein- und Kreditorenerfassung
- Abendeinsatze fur spezielle Events
- Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufs- und Fuhrungserfahrung
- Gute Computer Anwendungskenntnisse
- Teamplayer mit Weitblick
- Prazise und effiziente Arbeitsweise
- Sicherer Fuhrungsstil
- Eventerfahrung von Vorteil
- Deutsch fliessend in Word und Schrift, Englisch erwunscht, Grundkenntnisse in weiteren Sprachen von Vorteil
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Job Detail
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Job IdJD1653665
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationAarau, Aargau, Switzerland
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EducationNot mentioned