Job Description

Sodexo wurde 1966 von Pierre Bellon in Marseille gegrundet und ist der weltweit fuhrende Anbieter von nachhaltiger Betriebsgastronomie und besonderen Erlebnissen in allen Lebensbereichen. Mit seinen beiden Geschaftsbereichen Food und Facilities Management Services begegnet Sodexo allen Herausforderungen des taglichen Lebens und verfolgt dabei ein doppeltes Ziel: die Lebensqualitat unserer Mitarbeitenden und der Menschen, denen wir dienen, zu verbessern. Wachstum und soziales Engagement gehen dabei Hand in Hand. Das Ziel von Sodexo ist zugleich auch Leitspruch: ,,to create a better everyday for everyone to build a better life for all."



In der Schweiz sind wir als einziger Anbieter auf Facility Management und Catering Services spezialisiert. Wir verfolgen fur unsere Kundinnen und Kunden einen ganzheitlichen Ansatz, bei dem wir die Infrastruktur, den Menschen und sein Wohlbefinden sowie die Umgebung ins Zentrum stellen. Unsere rund 650 Mitarbeitenden arbeiten in den Bereichen Reinigung, Catering, Unternehmensgastronomie, Logistik, Sicherheits- und Empfangsdienste, Konferenzservices sowie Technisches Gebaudemanagement. Wir streben stets danach, mit unserem Handeln und Denken den Alltag von Menschen vor und hinter den Kulissen besser zu machen.



Hast du Lust, bei einem der grossten Familienunternehmen der Welt zu arbeiten? Dann werde Teil unseres Teams und bewirb dich fur diese spannende Aufgabe.

Kuchenchef mit Betriebsverantwortung fur neu gebautes Restaurant / Mo.-Fr. per sofort

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Stellennummer 4820 am Standort Aarau CH-5001 - Vollzeit


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Das sind deine Aufgaben

Aktive Mitarbeit in allen Food Services Bereichen Verantwortlich fur die Menu-, Jahres- und Aktionenplanungen im Betrieb inkl. individueller Cateringangebote Kalkulationen sowie Kostenkontrolle Verantwortlich fur den gesamten Wareneinkauf der Kuche Qualitatskontrollen (Hygieneverordnungen, Angebot und Dienstleistungen) Tagliche Aufgabenverteilung in den Teams Inventur & Monatsabschluss des Betriebs Ansprechperson bei technischen Problemen im Restaurantbereich HACCP-Verantwortung fur den Kuchenbetrieb Ansprechperson fur alle Gaste inkl. Reklamationsmanagement Aktiver Verkauf und Ausfuhrung von Hospitality Angeboten und Events Mitarbeitende fuhren, motivieren und fordern Schulung der Mitarbeitenden im Umgang mit Arbeitsmitteln Einsatz und Ferienplanung Lieferschein- und Kreditorenerfassung Abendeinsatze fur spezielle Events
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Das erwarten wir von dir

Ausbildung als Koch sowie einige Jahre Berufs- und Fuhrungserfahrung Wirtepatent erforderlich Gute Computer Anwendungskenntnisse Teamplayer mit Weitblick Prazise und effiziente Arbeitsweise Sicherer Fuhrungsstil Eventerfahrung von Vorteil Deutsch fliessend in Word und Schrift, Englisch erwunscht, Grundkenntnisse in weiteren Sprachen von Vorteil

In dieser Position hast du viel Handlungsspielraum und Eigenverantwortung und arbeitest in einem spannenden und dynamischen Umfeld. Obwohl wir Teil eines globalen Players sind, leben wir in unserem kleinen Team eine ausgepragte Hands-on Mentalitat.


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Dein Kontakt

Fuhlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine vollstandigen Bewerbungsunterlagen uber unser Online-Portal. Mit unseren Stelleninseraten sprechen wir alle an und setzen uns fur Diversitat und Vielfalt im Unternehmen ein.


Sodexo (Suisse) SA, Melissa Vacic





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