Job Description

Betrieb Martin Kung, Merenschwand
Arbeitsort 5634 Merenschwand
Pensum 100 %
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per 1. August 2025
Stellenbeschrieb
Eintritt ab 1. August 2025 oder nach Vereinbarung
Hallo!
Wir suchen dich - einen engagierten Koch oder Jungkoch, der mit Leidenschaft und Kreativitat bei der Sache ist! Du unterstutzt unseren Kuchenchef in einem kleinen, motivierten Team und bringst frischen Wind in unsere Kuche.
Was du mitbringst:
Freude am Kochberuf und die Bereitschaft, Neues auszuprobieren
Eigene Ideen, die du auch gerne aktiv einbringst
Eine Ausbildung als Koch mit eidg. Fachausweis (eine abgeschlossene Lehre ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich)
Erfahrung in anderen Gastronomiebetrieben oder aus der Saisonarbeit ist ein Plus
Belastbarkeit, auch wenn's mal chlopft
Saubere, strukturierte und professionelle Arbeitsweise
Und vor allem: die Fahigkeit, Liebe auf den Teller zu bringen
Was wir dir bieten:
Ein junges, eingespieltes und zielstrebiges Team
Ein wertschatzendes und familiares Arbeitsumfeld
Vielseitige Aufgaben - von klassischer bis moderner Kuche
Raum fur Kreativitat und Weiterentwicklung
Themenbezogene Speisekarten, die alle 6 Wochen wechseln - mit Inspiration aus Frankreich, Spanien, Kanada, Osterreich und mehr
Betrieb
Das Haus und Wir
Der Gasthof Schwanen ist seit dem 17. Jahrhundert eine Gaststatte in Merenschwand im Kanton Aargau. Das Gebaude selbst wurde zusammen mit dem Kloser Muri AG um 1027 gebaut. Es steht heute unter kantonalem Denkmalschutz und ist ein Kulturgut von nationaler Bedeutung.
Im Jahr 1830 war der Gasthof Ausgangspunkt des Freiamtersturms. Heute ist er ein beliebter Ort fur Kulinarische Ausfluge und seit der 3. Generation ein fester Bestandteil der Familie Kung
Gastronomische Tatigkeit
Das Kuchenteam des Schwanens begeistert mit standig wechselndem Angebot. Alle 6 Wochen wird eine neue Karte gemacht, und die Gaste konnen auf Entdeckungsreise gehen. Frankreich, Spanien, auch Kanada und Osterreich sind beliebte Themen, nach denen gekocht wird. Auch die passenden Weine werden dazu ausgesucht und vorgeschlagen. Wer will kann sich aber seinen Tropfen im Weinkeller des Hauses selber aussuchen.
Bewerbung / Kontakt
Martin Kung
Bremgartenstrasse 2

5634 Merenschwand
Telefon: +41566641259
Ihre Kontaktperson fur diese Stelle:
Christoph Kung, Kuchenchef / Mitglied Geschaftsleitung
Telefon: 0566641259