Kitchen Manager*in 100%
Job Description
Das The Bite bietet seit August 2013 im Zurcher Kreis 4 Gourmet Burger in authentischem Zurich-streetstyle Ambiente an. Es ist eine perfekte Symbiose bester, hochqualitativer Zutaten in Verbindung mit einer coolen, stylischen Atmosphare.
The Bite ist Teil der Von Matt Hospitality Group (VMHG). Wir sind ein Familienunternehmen und betreiben mehrere Lokale in Zurich. Neben dem The Bite Gourmet Burger gehoren auch die Brands Brisket Southern BBQ & Bar, Yardbird Southern Fired Chicken und LA Brea SoCal Tacos zur Familie. Mit Freunden Essen soll immer ein unvergessliches Erlebnis sein, wir bieten den perfekten Ort dazu.
Per MItte Oktober oder nach Vereinbarung suchen wir Dich fur die Funktion als:
Kitchen Manager*in 100%
Erfahrener Koch mit Fuhrungserfahrung Liebe, Lust und Leidenschaft Teil von unserem The Bite-Team zu sein Hohes Qualitats- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilitat und Belastbarkeit Selbststandige Arbeitsweise sowie Fuhrungsqualitaten und Teamfahigkeit Organisations-Talent mit Erfahrung in administrativen Aufgaben Problemlose Kommunikation in Deutsch und Englisch
Aktive Mitarbeit in der Kuche, wahrend der Produktion sowie den Service-Zeiten Entwickeln und Fuhren vom Kuchenteam Organisation der Arbeitsablaufe in der Kuche Definieren und optimieren des Speise-Angebots zusammen mit der Geschaftsfuhrerin und den Inhabern Administration mit Kalkulation, Personalplanung, Bestellwesen, Inventur, usw. Sicherstellen, dass die Hygiene-Standards eingehalten werden * Enge Zusammenarbeit mit dem Kitchen Manager, der Geschaftsfuhrerin sowie den Kollegen in Kuche und Service
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Job Detail
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Job IdJD1755079
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationZürich, ZH, CH, Switzerland
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EducationNot mentioned