Koch / Köchin Efz
Erlach, Bern, Switzerland
Job Description
Arbeitsort:
Erlach
Ihre Aufgaben
Herstellung einer ausgewogenen, vollwertigen und abwechslungsreichen Ernahrung der Kinder und Erwachsenen unter Einbezug der Produkte des Gartnereibetriebs, inkl. Gasteanlasse
Ausbildung als Koch/Kochin EFZ
Davon, dass der Kanton Bern ein in jeder Hinsicht fairer Arbeitgeber mit sehr guten Anstellungs-bedingungen ist, durfen Sie zu Recht ausgehen. Dazu kommen:
Neugierig? Ihr Kontakt bei Fragen: Christina Michel Willi, Personalsachbearbeiterin, Telefon,
Das Schulheim Schloss Erlach ist eine kantonale Einrichtung. Es werden normalbegabte, zum Teil lernbeeintrachtigte Kinder und Jugendliche beschult und betreut, welche sich in schwierigen Lebenssituationen befinden. Sie leben in nach Alter und Geschlecht durchmischten sozialpadagogischen Wohngruppen und besuchen meist die interne sonderpadagogische Schule. Im Sinne der Reintegration bietet die Einrichtung auch Ex-ternat mit Tagesgruppen sowie Regelschulbesuche in Erlach oder am Standort Biel, an. Landwirtschafts- und Gartnereibetrieb, der Technische Dienst, die Hauswirtschaft, die Verpflegung und die Verwaltung sind Teil des padagogischen Konzepts: sie dienen als Lern-, Erlebnis- und Arbeitsfeld. In der Einrichtung wird nach dem systemisch-losungsorientierten Ansatz LOA gearbeitet. In der Begleitung der Klientel orientieren wir uns am Modell der Kooperativen Prozessgestaltung (KPG). jid215a982a jit0623a jiy25a
Erlach
Ihre Aufgaben
Herstellung einer ausgewogenen, vollwertigen und abwechslungsreichen Ernahrung der Kinder und Erwachsenen unter Einbezug der Produkte des Gartnereibetriebs, inkl. Gasteanlasse
- Fuhrung der Kuche bei Abwesenheit des Hauptverantwortlichen
- Einhaltung der HACCP Regeln
- Fachliche und arbeitsagogische Begleitung der Arbeitseinsatze der Kinder und Ju-gendlichen
- Mitarbeit an internen und externen Anlasse
Ausbildung als Koch/Kochin EFZ
- Kenntnisse der vegetarischen Kuche und spezieller Kostformen
- Verstandnis fur Kinder/Jugendliche mit besonderen Bedurfnissen
- Erfahrung in der Betreuung von Lernenden
- Dynamische Personlichkeit mit grosser Begeisterung und Leidenschaft fur den Beruf mit hohem Qualitatsbewusstsein
- Belastbarkeit
- Innovativ und kreativ mit einer Prise Humor
- Entwicklung von Personlichkeit und Fachwissen
Davon, dass der Kanton Bern ein in jeder Hinsicht fairer Arbeitgeber mit sehr guten Anstellungs-bedingungen ist, durfen Sie zu Recht ausgehen. Dazu kommen:
- Wochenende mehrheitlich frei
- Abenddienst bisUhr
- Abwechslungsreiche, herausfordernde, interdisziplinare Zusammenarbeit.
- Interne Weiterbildungen
- Arbeitsort in der Altstadt von Erlach mit Aussicht
Neugierig? Ihr Kontakt bei Fragen: Christina Michel Willi, Personalsachbearbeiterin, Telefon,
Das Schulheim Schloss Erlach ist eine kantonale Einrichtung. Es werden normalbegabte, zum Teil lernbeeintrachtigte Kinder und Jugendliche beschult und betreut, welche sich in schwierigen Lebenssituationen befinden. Sie leben in nach Alter und Geschlecht durchmischten sozialpadagogischen Wohngruppen und besuchen meist die interne sonderpadagogische Schule. Im Sinne der Reintegration bietet die Einrichtung auch Ex-ternat mit Tagesgruppen sowie Regelschulbesuche in Erlach oder am Standort Biel, an. Landwirtschafts- und Gartnereibetrieb, der Technische Dienst, die Hauswirtschaft, die Verpflegung und die Verwaltung sind Teil des padagogischen Konzepts: sie dienen als Lern-, Erlebnis- und Arbeitsfeld. In der Einrichtung wird nach dem systemisch-losungsorientierten Ansatz LOA gearbeitet. In der Begleitung der Klientel orientieren wir uns am Modell der Kooperativen Prozessgestaltung (KPG). jid215a982a jit0623a jiy25a
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Job Detail
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Job IdJD1655823
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationErlach, Bern, Switzerland
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EducationNot mentioned