Job Description

Adecco
Betriebsleitung mit Kochfunktion 100% in der Gemeinschaftsgastronomie
Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung
Verantwortung ubernehmen, Kuche gestalten, Zukunft mitentwickeln ? diese Position vereint operative Fuhrungsaufgaben mit aktivem Einsatz am Herd in einem vielseitigen Betrieb der Gemeinschaftsgastronomie.
Ihre Aufgaben
- Fuhrung des gesamten Betriebs inklusive Kuchenbetrieb und administrativer Prozesse
- Aktive Mitarbeit in der Kuche, Zubereitung von saisonalen Gerichten und Sicherstellung der kulinarischen Qualitat
- Weiterentwicklung des Angebots durch innovative Ideen und nachhaltige Konzepte
- Personalfuhrung inklusive Rekrutierung, Schulung und Entwicklung des Teams
- Verantwortung fur Budget, Buchhaltung, Personaladministration und weitere organisatorische Aufgaben
- Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Gasten, Kund:innen, Lieferant:innen und weiteren Partnern
- Forderung einer konstruktiven, professionellen Betriebskultur
- Arbeitszeiten: Montag bis Freitag
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Mehrjahrige Berufserfahrung in leitender Funktion, idealerweise in einem kleinen oder mittelgrossen Gastronomiebetrieb
- Gastgeberpersonlichkeit mit ausgepragter Sozialkompetenz und losungsorientierter Denkweise
- Organisationsstarke, Selbststandigkeit und Freude an unternehmerischem Handeln
- Versiert im Umgang mit IT-Anwendungen und Systemen zur Kalkulation und Warenbewirtschaftung
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Einwandfreier Leumund
Vorteile
- Gestaltungsfreiraum und Eigenverantwortung in einem stabilen Arbeitsumfeld
- Attraktive Arbeitszeiten ohne Wochenendarbeit
- Moglichkeiten zur personlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Wertschatzendes Miteinander und klare Strukturen
- Ein Betrieb mit Zukunft ? fur Menschen mit Ideen, Haltung und Tatkraft.
Kontakt
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -062025-790358) haben, kontaktieren Sie bitte Patrick Kubli unter 0582334402 oder patrick.kuebli@adecco.ch.
Uber uns
Adecco ist Marktfuhrer fur Personallosungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit fur den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit fuhrenden Unternehmen fur Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden fur die Zukunft fit zu machen und beschaftigen taglich uber 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Landern aus, und ermoglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zurich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes