Job Description

Unter dem Namen BALE HOTELS GROUP werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Marthof und Hotel Holiday Inn Express gefuhrt.
PALAZZO COLOMBINO - Mochtest du einen Einblick hinter die Kulissen werfen und die Welt der Erlebnisgastronomie entdecken?
Im stilvollen Ambiente des nostalgischen Spiegelzelts erwartet das Publikum ein exquisites Vier-Gang-Menu. Zwischen den Gangen wird mit einem abwechslungsreichen Variete-Programm mit hochkaratigen internationalen Artisten und Kunstlern unterhalten. Die zeitlose Eleganz und das Jugendstil-Ambiente des beheizten Spiegelzelts bieten den perfekten Rahmen, um alle BesucherInnen in eine wunderbare Welt zu entfuhren. Akrobaten, Jongleure, Magier, Clowns, Comedians, Sanger, und Schauspieler aus der ganzen Welt gestalten eine Show, die einem die Welt ausserhalb des Spiegelzelts vergessen lasst.
Aushilfe Koch:Kochin fur "Palazzo Colombino"
Aufgaben
Zu Ihrer Hauptaufgaben gehoren:

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Sicherstellung eines reibungslosen Anlassablauf
• Mise en Place Vorbereitung
• Allgemeine Aufraum- und Reinigungsarbeiten

Was wir bieten

• Vergunstigungen: bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe

• Anstellungsbedingungen: Treuepramie

• Arbeitszeit: 5 Wochen Ferien

• Weiterbildung: Unterstutzung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop

• Nachhaltigkeit: Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung

• Kommunikation: Du- & "Heartist"-Kultur

• Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.- Rabatt aufs Jahresabonnement

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin EFZ wunschenswert
• Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder im Event-Catering wunschenswert
• Teamgeist, Flexibilitat und Gastorientierung
• Lust auf Kochen mit hochwertigen frischen Produkten in einem dynamischen Team

BaleHotels - Hotel Pullman Basel Europe
Unter dem Namen BaleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Marthof und Hotel Holiday Inn Express gefuhrt.
Das Pullman in Basel uberzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegelandes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzraume maximale Veranstaltungsfreiheit fur geschaftliche und private Empfange. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfugung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar uber leckere Drinks.