Deine Aufgaben
Als Gastgeber leitest du den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant OLEA und im Restaurant KAORI
Die Forderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden liegen dir am Herzen
Du rekrutierst neue Mitarbeitende und fuhrst regelmassige Mitarbeitergesprache
Du bist zustandig fur die Einsatzplanung der rund 25 Mitarbeitenden
Fur die Ausbildung der Lernenden und Praktikanten bist du mitverantwortlich
Planung und Durchfuhrung von Banketten sowie auch exklusiven Anlassen innerhalb der Restauration
Das Fruhstuck unserer Hotelgaste und der Brunch am Sonntag gehoren ebenfalls zu deinen Aufgaben
Mitentwicklung von Angebotsplanung und Food Aktivitaten
Durchfuhrung von Tagesbriefings und Meetings mit dem Team
Erstellen von Rapporten
Aktive Mitarbeit in allen Bereichen
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Service / Gastronomie
Abgeschlossene Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung
3 Jahre Fuhrungserfahrung
Berufsbildner
Sicherer Umgang mit MS Office Programmen und Reservations- und Kassensystemen
Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Wir bieten
ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld am oberen Zurichsee
ein motiviertes, internationales Team
faire Anstellungsbedingungen
diverse sehr spannende Benefits nur fur Mitarbeiter
klare Strukturen und ein positives Arbeitsklima
Moglichkeit zur beruflichen Weiterbildung
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