Job Description

Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zurich
Arbeitsort Region Basel
Pensum 100 %
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
Gesucht fur ein gepflegtes Alterszentrum einer renommierten Stiftung suchen wir eine Gastgeberpersonlichkeit mit Leidenschaft und Sozialkompetenz.
Deine Aufgaben:
Fuhren und Leitung der Restauration in fachlicher und betriebswirtschaftlicher Hinsicht
Anleiten, Betreuen und Fordern der Mitarbeitenden
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes im Restaurant und bei Anlassen/Events
Aktive Gastgeberfunktion und Serviceleitung
Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften in allen Bereichen des Restaurants
Reprasentant der Abteilung Restaurant gegenuber internen sowie externen Gasten
Durchfuhrung der Tagesabrechnung und Kontrolle der Einnahmen
Verantwortlich fur die Einhaltung und Weiterentwicklung des gepflegten Servicestandards
Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften in allen Bereichen des Restaurants
Ausfuhren samtlicher administrativer Aufgaben
Dein Profil:
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie EFZ
Hohere Fort- oder Weiterbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie erwunscht
Mehrjahrige Berufserfahrung in der Care- oder Gemeinschaftsgastronomie
Gastgeberpersonlichkeit aus Leidenschaft
Sehr prazise, qualitatsbewusste, verantwortungsbewusste und selbstandige Arbeitsweise
Teamorientiertes und ambitioniertes Denken sowie hohe Motivation und Einsatzfreude
Sehr gute IT-Kenntnisse und vernetzte, bereichsubergreifende Denkweise
Frontorientierte, herzliche und respektvolle umgangsweise gegenuber Bewohnern, Mitarbeitenden und Gasten
Bereitschaft, aktiv in Projekten mitzuarbeiten
Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift
Flexible und belastbare Personlichkeit mit einer hohen Sozialkompetenz
Das erwartet dich:
Mitarbeit in einem engagierten Team mit flacher Hierarchie
5 Wochen Ferien und 1 zusatzlicher Freitag am Geburtstag
Mehrheitlich Tagesdienst, ohne Zimmerstunde (ausser bei Anlassen/Events)
Abwechslungsreiche, spannende und herausfordernde Aufgaben mit viel Gestaltungsspielraum
Zeitgemasse Anstellungsbedingungen und attraktive Vergunstigungen
Moglichkeit fur Weiterbildungen und fachliche Weiterentwicklung
Moderne und innovative Strukturen mit vielfaltigen erganzenden Angebote
Der Salarrahmen liegt zwischen CHF 6'300.- bis CHF 6'900.- x 13, je nach Alter und Berufserfahrung
Du bist an dieser spannenden Herausforderung interessiert? Dann freuen wir uns auf deine vollstandigen Bewerbungsunterlagen.
Sprachen
Deutsch
Bewerbung
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: Stellennummer 83399
Kontakt
Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zurich
Telefon: 044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
Ihre Kontaktperson fur diese Stelle:
Roland Eng

Skills Required