Job Description

Maitre d'hotel 60%

Description de l'entreprise :

La Clinique la Vallee initialement specialisee en ophtalmologie elargit ses prestations a differentes specialites medicales ambulatoires afin de repondre a un besoin important de la population du Jura.

L'experience de soins des patients nous tient particulierement a coeur. L'approche de la Clinique est d'offrir des prestations de qualite a la population dans un environnement a la pointe de la technologie.

Il est essentiel que chaque collaborateur participe a cette qualite en conservant la reputation de la Clinique. Cela inclut les competences medicales bien sur mais egalement tous les autres services mis a disposition des patients/clients.

Votre Mission

Vous travaillerez au sein de notre equipe Restaurant La Vallee et a travers votre collaboration vous donnez vie a notre mission et a nos valeurs et les transmettez a nos clients.

Vos Responsabilites :

Vous etes a la fois operationnel(le), implique(e) et passionne(e) par l'univers de la salle.
Alors rejoignez-nous comme

Maitre d'Hotel.

Veritable chef d'orchestre de la salle, vous etes garant(e) de l'experience client, de la fluidite des services et de la valorisation de la cuisine et des vins de la maison.
Votre role est double :

manager et inspirer votre equipe

tout en etant

present au service

, proche des clients et attentif a leur satisfaction.

Vous serez egalement en charge de la partie evenementielle dans notre espace exclusif " The RoofTop Lounge & Conference"

Garantir les normes d'hygiene, de securite et la proprete irreprochable des lieux font partie integrante de votre mission.

Etre force de proposition dans le comite de pilotage et contribuer aux choix strategiques de l'etablissement.

Votre Sac a Dos :

Formation hoteliere souhaitee

Vous etes oriente client : prendre soin de vos clients, c'est votre raison d'etre !

Le dynamisme, la bienveillance et la fiabilite font partie de vos qualites principales

Vous etes resistant au stress : vous gardez la tete froide en cas de forte frequentation, d'imprevus ou de problemes.

Vous avez le sens du detail

Des standards et normes rigoureuses ne vous effrayent pas.

Vous etes flexible, nous le sommes aussi : le travail le samedi fait bien sur partie de nos metiers, mais nous sommes ouverts aux demandes personnelles (dans la mesure du possible).

Competences linguistiques : Francais - courant

Pourquoi nous rejoindre ?

Notre culture d'entreprise fondee sur des valeurs fortes tel que le respect, l'ecoute, l'engagement, l'empathie et l'esprit d'equipe font de nous un partenaire et employeur de choix

Le restaurant est ouvert la semaine et le samedi en journee (pas d'activite en soiree ni le dimanche)

L'environnement de travail ultra moderne et dynamique

La qualite de vie dans le canton du Jura est particulierement attrayante.

Comment postuler ?

Je me rejouis de recevoir votre dossier de candidature par mail :

rh@clival.ch // +41 79 653 06 25

Dorothee ROESSINGER

Directrice operationnelle

Type d'emploi : Temps partiel, Temps de travail : 60-80%, CDI

Question(s) de preselection:

Etes-vous au benefice d'une formation hoteliere? Seriez-vous dispose(e) a demenager sur Suisse?
Experience:

dans un poste similaire en Suisse: 3ans (Requis)
Lieu du poste : En presentiel