Job Description

Dein Handwerk. Unsere Qualitat. Gemeinsam stark in der Produktion.
Du liebst das Metzgerhandwerk und willst mit deinem Konnen etwas bewegen? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen eine motivierte Metzgerin oder einen motivierten Metzger, die oder der mit Leidenschaft, Teamgeist und Fachwissen unsere Produktion bereichert. Bei uns kannst du Verantwortung ubernehmen, deine Starken einbringen und gemeinsam mit uns fur hochste Qualitat sorgen. Werde Teil unseres Teams - wir freuen uns auf dich.
Deine Aufgaben

• Herstellung und Portionierung von Aufschnitt- und Stuckwurstprodukten
• Bedienung und Uberwachung der Wurstfullanlagen
• Pokeln, Tumbeln und Einformen von Kochpokel- und Sous-vide-Produkten
• Herstellung von Lake und sorgfaltiger Umgang mit Rohmaterialien
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (GHP, HACCP)
• Qualitatssicherung im eigenen Arbeitsbereich
• Mithilfe in angrenzenden Abteilungen (z. B. Blitzerei, Raucherei, Kocherei)

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/-in oder Fleischfachmann/-frau
• Erfahrung im Umgang mit Fleischprodukten und Maschinen
• Exakte, saubere und hygienische Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Teamfahigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zu flexiblen Einsatzen (auch an Wochenenden/Feiertagen)
• Gute korperliche Verfassung

• Bei uns profitierst du von mind. 25 Ferientagen. Ausserdem haben wir die elektronische Zeiterfassung, sodass du deine Uberstunden mit zusatzlichen freien Tagen kompensieren darfst.
• Kulinarik ist bei uns gross geschrieben: frisch zubereitetes Essen in unserer Kantine, kostenlose Suppen und Fruchte wie auch hochwertige Produkte zu stark reduzierten Preisen erwarten dich in unserem Outlet.
• Dein Wohlbefinden ist uns wichtig: Profitiere von unserem Gesundheitsmanagement, Belohnungen fur Zuverlassigkeit, vergunstigten Reka-Checks, exklusiven Mitarbeiterrabatten und geforderten Fitness-Abos - fur Gesundheit und Freizeitspass!
• Erlebe unvergessliche Momente bei unseren Firmenanlassen - gemeinsam feiern und Kontakte knupfen!
• Erhalte Jubilaumspramien, Weihnachtsgeld und attraktive Pramien fur Mitarbeiterempfehlungen.