Unter dem Namen BALE HOTELS GROUP werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Hotel Marthof und Hotel Holiday Inn Express gefuhrt. Das Pullman in Basel uberzeugt durch seine ideale Lage nahe der Altstadt, des Kongresszentrums und des Messegelandes. Neben den 141 stilvoll eingerichteten Zimmer bietet das Hotel mit 7 moderne und lichtdurchflutete Konferenzraume maximale Veranstaltungsfreiheit fur geschaftliche und private Empfange. Ein Fitnessstudio steht, mit Blick auf den Garten, ebenfalls zur Verfugung. Im Bistro Europe trifft man sich zum ungezwungenen Lunch oder Dinner und freut sich an der Bar uber leckere Drinks.
Pensum
100%
Stellenantritt
01.10.2025
Aufgaben
Einkauf & Waren-Kontrolle
Bestellen, annehmen und kontrollieren bestimmter Frischwaren (in Koordination mit dem Kuchenchef)
Bestellen und Koordination von Lager-Artikel und Verbrauchsmaterialien (nach vorheriger Rucksprache mit den Abteilungsleitern)
Beschaffung von Materialien fur Anlasse und Aktionen
Kontrolle der Lieferscheine und Rechnungen
Kontrolle und Organisation der Lagerbestande (Min.|Max)
Einhaltung der Hygiene Richtlinien bei der Lagerhaltung und Temperaturkontrolle
Diverse Transportfahrten (Wasche & Logistik der Partnerhotels und Tagungszentren)
Einsatze als Chauffeur und Logistiger bei Caterings
Berichtet der Kuchenleitung und dem F&B Management
Anforderungen
Abgeschlossene Weiterbildung als Dipl. Einkaufsfachmann:frau oder mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Einkauf
Hands-on Mentalitat und Verhandlungsgeschick
Grundkenntnisse in mindestens 1 EDV-Waren und Lagersystem
Grundkenntnisse im Bereich Hygiene und QQQ / ISO 9001: 2008
Sicherer Umgang mit Word, Excel, Outlook
Kommunikationsfahigkeit
Zuverlassigkeit
Selbststandigkeit
Eigenverantwortlichkeit
Hohe Belastbarkeit
Was wir bieten
Vergunstigungen:
bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Anstellungsbedingungen:
Treuepramie
Arbeitszeit:
5 Wochen Ferien
Weiterbildung:
Unterstutzung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
Nachhaltigkeit:
Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung