Job Description

ZURZACH Care ist die fuhrende Unternehmensgruppe fur stationare und ambulante Rehabilitation, Schlafmedizin, Pravention und Reintegration. An 20 Standorten in der deutschsprachigen Schweiz bieten wir medizinische und therapeutische Kompetenz fur ein gesundes Leben. Damit unterstutzen und erleichtern wir den Wiedereinstieg in den Alltag nach einer stationaren Rehabilitation.


Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir eine / einen


Patissier / Patissiere 50 %

Deine Aufgaben

Kreativitat:

Du bereitest taglich frische und saisonale Desserts, Patisserie-Produkte und Sussspeisen fur unsere Patientinnen und Patienten, externe Besucher und Besucherinnen sowie Mitarbeitenden zu und bringst deine Ideen aktiv ein

Qualitat und Verantwortung:

Du stellst die Zubereitung von Sussspeisen unter Einhaltung der Kostverordnungen, Hygienevorschriften (GHP / HACCP) sowie der Qualitatsstandards sicher

Angebot:

Du bist mitbestimmend im Angebot an Sussspeisen in Menu und a la Carte, Angebot an hausgemachten Snacks fur Mitarbeitende sowie im Bereich von Seminar und Bankett

Weiterentwicklung:

Du entwickelst das Dessert- und Patisserieangebot kontinuierlich weiter, mit Fokus auf Frische, Saison, Kreativitat und nicht zuletzt ernahrungsphysiologischen Anforderungen im Reha-Umfeld

Zusammenarbeit:

Du arbeitest eng mit dem Kuchenteam, der Diatetik und weiteren Fachbereichen zusammen

Ausbildung:

Du wirkst bei der Ausbildung von Lernenden in der Kuche mit

Dein Profil

Ausbildung:

Abgeschlossene Ausbildung als Backer/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder als Koch / Kochin EFZ mit ausgepragter Leidenschaft fur die Patisserie

Erfahrung:

Berufserfahrung in der Patisserie, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie oder im Gesundheitswesen

Arbeitsweise:

Selbststandige, strukturierte und qualitatsbewusste Arbeitsweise mit hohem Verantwortungsbewusstsein

Sprachen:

Deutsch als Muttersprache oder auf C1-Niveau, da ein schnelles Sprachtempo in der Kuche praktiziert wird

Wir bieten dir

Mitgestaltung:

Wirke in einer modernen Arbeitsumgebung mit und bringe dich aktiv mit ein

Inspirierendes und kollegiales Arbeitsklima:

Arbeite in einem unterstutzenden und wertschatzenden Team, welches sich gemeinsam fur die bestmogliche Patientenversorgung einsetzt

Uberdurchschnittliche Sozialversicherungsleistungen:

Profitiere von attraktiven Sozialversicherungsleistungen

Aus- und Weiterbildung:

Grosszugige Kostenbeteiligung an Aus- und Weiterbildungen

Rabatte:

Nutze Rabatte bei diversen Partnern, wie Grosshandlern, Apotheken sowie unsere Mitgliedschaft bei Benefit@work

Kostenloser Eintritt:

Geniesse kostenlosen Eintritt und weitere Vergunstigungen in der Wellness-Therme FORTYSEVEN




Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.

Ansprechpartner

Martin Brunner

Gruppenleitung Kuche

E-Mail: martin.brunner@zurzachcare.ch

Telefon: +41 56 269 54 31

Pensum:

50%

Arbeitsort:

Bad Zurzach, AG, CH, 5330

Arbeitsbeginn:

Ab April oder nach Vereinbahrung