Job Description

A propos de nous

Situe a Villars-sur-Ollon, le Victoria Hotel & Residence a rouvert ses portes le 17 decembre 2021. Ce refuge alpin contemporain propose 150 chambres et suites elegamment repensees, dont certaines offrent des vues imprenables sur les sommets suisses. L'hotel dispose d'une piscine interieure, d'un sauna et d'une salle de fitness pour des instants de detente absolue. Deux restaurants completent l'experience : Peppino, une trattoria artisanale italienne, et Les Saisons, une table locale aux accents creatifs.

Les hotes peuvent egalement se detendre dans les espaces lounge lumineux. Des salles de reunion modulables et des espaces evenementiels permettent d'allier travail et detente dans un cadre inspirant. Pense pour les familles, les couples et les sejours d'affaires, l'hotel conjugue design minimaliste et confort chaleureux. Membre du Villars Alpine Resort, le Victoria Hotel & Residence incarne l'hospitalite suisse contemporaine.

Mission

Realiser le transport du linge propre et sale entre les etages et la blanchisserie, en respectant les delais et l'organisation interne, afin d'assurer un service efficace et fluide. Assurer un reapprovisionnement constant des offices en produits d'accueil et consommables, en veillant a la qualite et a la disponibilite des produits, conformement aux besoins de l'etablissement. Veiller au debarrassage des dechets, en respectant les normes environnementales et en maintenant une proprete irreprochable des lieux. Organiser et optimiser le stockage des fournitures pour garantir un acces rapide et efficace aux produits necessaires au service quotidien. Effectuer un controle regulier des stocks pour anticiper les besoins en reapprovisionnement et eviter les ruptures de produits. Maintenir les espaces publics (hall, ascenseurs, sanitaires communs) propres et accueillants, en appliquant les methodes de nettoyage adequates pour offrir un environnement irreprochable aux clients. Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement technique dans les espaces communs, afin que les equipes d'entretien et de maintenance puissent intervenir rapidement et efficacement. Assurer le nettoyage et la desinfection des equipements en respectant les protocoles sanitaires stricts. Veiller a la proprete et a l'entretien des sols, murs et fenetres, afin de maintenir une presentation soignee et une atmosphere agreable. Effectuer une inspection reguliere des espaces pour identifier les zones necessitant une attention particuliere et intervenir de maniere proactive. Surveiller discretement les allees et venues dans le hall, en assurant la securite des lieux tout en garantissant une ambiance sereine et agreable pour les clients.

Profil

Formation

Formation en hotellerie, logistique ou equivalente (CAP, Bac Pro, BEP ou formation specialisee dans le secteur hotelier ou de la proprete)

Connaissances des normes de securite et d'hygiene appliquees dans les etablissements hoteliers

Experience

Experience prealable dans un poste similaire en hotellerie, restauration ou en entretien des espaces communs

Une premiere experience dans un etablissement de standing est un atout

Competences techniques

Maitrise de l'entretien des equipements et des materiaux utilises dans le secteur hotelier

Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiene

Capacite a gerer les stocks et a effectuer des reapprovisionnements

Bonne maitrise du francais, a l'oral comme a l'ecrit ; la maitrise d'une langue etrangere est un plus (anglais, italien)

Qualites personnelles

Dynamique, organise(e) et autonome

Sens du detail et de la proprete

Capacite a travailler en equipe et a s'adapter rapidement a un environnement en constante evolution

Discretion, rigueur et respect des procedures de securite

Bonne resistance au stress et a la pression, surtout lors de periodes de forte affluence

Grande flexibilite dans les horaires, y compris les week-ends et jours feries, pour repondre aux exigences de l'etablissement