Job Description

Sushi Mania SA est une entreprise en pleine croissance. Nous sommes actifs dans le secteur des sushis et des mets cuisines asiatiques ultra frais. Pour completer nos equipes, nous proposons, sur notre site de production situe a Vuadens/ FR, 1 poste de :
Responsable de secteur de production (H/F) 100%
Vous aurez la charge de garantir le bon deroulement des processus de production dans le respect des normes de qualite, de securite alimentaire et des objectifs de durabilite. Vous jouerez un role cle dans la gestion des equipes, l'optimisation des processus et la livraison des produits dans les delais impartis.
Vos principales missions quotidiennes :

• Manager la production en animant des shopfloors
• Controler et faire respecter les regles de securite, de qualite, de securite alimentaire et de durabilite.
• Assurer la livraison des produits dans les delais impartis
• Gerer les aleas de la production
• Maintenir la proprete et l'ordre de votre zone de responsabilite

Vos principales missions de gestion du personnel :

• Construire le planning de production en fonction des saisonnalites.
• Manager les chefs d'equipes et les collaborateurs de sa zone
• Manager les absences des collaborateurs de son equipe
• Gerer les anomalies liees aux timbrages, absences et pauses des collaborateurs via SAP SuccessFactor
• Faire grandir son equipe en faisant regner une ambiance de confiance et de creativite

Vos principales missions long therme :

• Participer a des workshops de resolution de problemes pour ameliorer les processus.
• Participer a la mise en production de nouveaux articles
• Suivre les couts de production (productivite et pertes) et proposer des solutions d'amelioration.
• Collaborer avec les autres ateliers en cas de forte activite.

Profil recherche :

• Experience confirmee en management d'equipes (indispensable).
• Capacite a travailler dans des environnements refrigeres.
• Excellentes qualites relationnelles et de communication a tous les niveaux hierarchiques.
• Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et des priorites.
• Reactivite, capacite d'analyse et esprit d'initiative.
• Bonne gestion du stress.
• Connaissances techniques des machines et du materiel de production, avec la capacite de resoudre les pannes frequentes.

Rejoignez une equipe dynamique et contribuez a la production de sushis et specialites japonaises de haute qualite tout en respectant les exigences de durabilite et de securite alimentaire.
Envoyez votre dossier de candidature electronique complet (CV, lettre de motivation, certificats de travail, diplomes) en repondant a cette annonce.
Nous sommes impatients de faire votre connaissance et de vous integrer au sein de notre equipe a Vuadens !
jid5e7fd3cafr jit0727afr