Job Description

Die Glasi Hergiswil ist eine international bekannte Glashutte am Vierwaldstattersee, welche qualitativ hochwertige Glasprodukte in Handarbeit anfertigt. Zur Glasi Hergiswil gehort auch das Glasi Restaurant Adler.


Bei uns treffen sich drei legendare Grossen in aktueller Bestform: Die Glasi, der Adler und die malerische Zentralschweiz mit dem Vierwaldstattersee. Die nahe gelegenen beruhmten Berge Pilatus, Rigi, Stanserhorn und Burgenstock sowie das weltbekannte Luzern erganzen den prominenten Reigen. Der Adler ist Kult! Unser historisches Gasthaus und die Glasi sind ein eingespieltes Team: Feuer und leuchtendes Kristall, dazu leidenschaftliches Handwerk mit regionaler Marktkuche - all das trifft sich im Adler. Unser Restaurant verfugt uber 270 Innenplatze, davon sind 180 Platze im Glasi Saal unterteilbar in drei separaten Raumlichkeiten (Mowe, Buchwalder & Flugi), sowie 140 Aussensitzplatze auf der wunderschonen Adler Gartenterrasse.




Operative Fuhrung des Restaurants inklusive Kuche, Service und Events Gastgeber mit Herz: Betreuung unserer Gaste auf hochstem Niveau Fuhrung, Forderung und Entwicklung des Teams Verantwortung fur betriebswirtschaftliche Belange Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitats- und Hygienestandards Umsetzung und Mitgestaltung von Marketing- und Verkaufsstrategien Ubernahme und Organisation administrativer Aufgaben Aktive Mitarbeit im operativen Bereich



Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung Mehrjahrige Fuhrungserfahrung in einer ahnlichen Position Wirtepatent Ausgepragte Gastgeberpersonlichkeit mit hoher Sozialkompetenz Unternehmerisches Denken und organisatorisches Geschick Belastbar, flexibel und qualitatsbewusst Hands-on Mentalitat Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil Freude an Innovation, Nachhaltigkeit und regionaler Kulinarik Bereitschaft fur Spatdienst, Wochenend-Dienst und bei Bedarf Zimmerstunde



Seestrasse 7, 6052 Hergiswil NW




Der Adler ist Kult! Unser historisches Gasthaus und die Glasi sind ein eingespieltes Team: Feuer und leuchtendes Kristall, dazu leidenschaftliches Handwerk mit regionaler Marktkuche - all das trifft sich im Adler. Unser Restaurant verfugt uber 270 Innenplatze, davon sind 180 Platze im Glasi Saal unterteilbar in drei separaten Raumlichkeiten (Mowe, Buchwalder & Flugi), sowie 140 Aussensitzplatze auf der wunderschonen Adler Gartenterrasse.