Job Description

Einleitung
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europaisches Erbe je zu vergessen. Die grosszugigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell fur Gaste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschaftlichen oder privaten Reisen zu schatzen wissen.
Das Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz erweitert sein kulinarisches Portfolio um ein aussergewohnliches Highlight: Mit Neora eroffnet das erste moderne griechische Restaurant im Engadin. Im Herzen der Schweizer Alpen trifft mediterrane Genusskultur auf alpine Eleganz, eine neue Ara der griechischen Kuche beginnt. Gaste erwartet ein innovatives Konzept mit authentischen Aromen, handverlesenen Zutaten, Spezialitaten vom offenen Feuer und der beruhmten griechischen Gastfreundschaft. Neora steht fur einen bedeutenden Schritt in der gastronomischen Weiterentwicklung des Hauses: zeitgemass, emotional und kosmopolitisch.
Sie haben ein Auge fur das Detail und arbeiten kreativ und eigenverantwortlich?
Zur Unterstutzung unseres F&B Teams suchen wir Sie als Restaurant Supervisor ab der kommenden Wintersaison 2025/2026 zur Eroffnung unseres griechischen Restaurants Neora!
Ihre Hauptaufgaben

• Stellvertretung des Restaurantleiters
• Kenntnis uber alle vom Hotel angebotenen Dienstleistungen und Produkte
• Angebot und Verkauf von Produkten
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
• Fuhren einer Station
• Behandlung von Gasteanfragen, -beschwerden und -feedback
• Bedienung des vorhandenen POS-Systems
• Teilnahme und Mitwirkung bei allen geplanten Personalbesprechungen, Abteilungsschulungen und vom Hotel initiierten Schulungen
• Mithilfe bei der Durchfuhrung von geplanten Inventuren von Produkten und Betriebsmitteln
• Mithilfe bei der Leitung des Service

• Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
• Vielfaltige Gestaltungsmoglichkeiten
• Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
• Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
• Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
• Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnahe inkl. Waschmoglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -kuche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
• Monatliche Mitarbeiteraktivitaten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausfluge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
• Internes ,,Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

• Eine abgeschlossene Ausbildung in einem vergleichbaren Hotel und uber Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• mehrere Jahre Erfahrung in einer ahnlichen Position
• Tadellosen Auftreten, gepflegtes Ausseres, sowie Uberzeugung durch naturlichen Charme, Kommunikationsfahigkeit und Menschenkenntnis
• Belastbarkeit, Flexibilitat sowie sehr hohes Qualitatsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
• Authenzitat in der griechischen Servicekultur
• Sehr gute Deutsch-, Englisch- und Griechischkenntnisse; jede weitere Sprache von Vorteil