Job Description

Chef de Service (m/w/d)

Ab Mai oder nach Vereinbarung


Gastgebersein liegt Ihnen im Blut und Servicequalitat ist fur Sie mehr als ein Standard? Dann sind Sie bei uns genau richtig.


Unser traditionsreicher Familienbetrieb steht fur gelebte Herzlichkeit, Leidenschaft und Eigenverantwortung. Bei uns zahlt nicht nur fachliche Kompetenz, sondern vor allem Personlichkeit - ein offenes Auftreten, Freude am Umgang mit Menschen und das sprichwortliche Herz am rechten Fleck.


Unsere Gaste sind so vielfaltig wie unser Alltag: von Heiratsantragen und Hochzeiten uber Incentive-Reisende bis hin zu Familienurlaubern. Langeweile kommt bei uns nicht auf. In der Sommer- wie auch Wintersaison arbeiten Sie gemeinsam mit rund 50 engagierten und charmanten Mitgastgeberinnen und Mitgastgebern.


Mehrfach wurden wir in Folge zu den

75 besten Winterhotels

sowie den

100 besten Ferienhotels der Schweiz

gewahlt. Diese Auszeichnungen verstehen wir als Ansporn, unsere Dienstleistung kontinuierlich zu hinterfragen und neu zu definieren. Unser Ziel ist es, unsere Gaste immer wieder mit einem echten WOW-Moment zu uberraschen.




Ihre Aufgaben - Chef de Service (m/w/d)


In dieser Schlusselposition tragen Sie die

Hauptverantwortung fur den gesamten Servicebereich

und pragen aktiv die Servicequalitat sowie das Gasteerlebnis.

Ihre Aufgaben im Uberblick:

Gesamtverantwortung fur die Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs Sicherstellung einer herzlichen, professionellen und effizienten Gastebetreuung auf hochstem Niveau Fachliche Fuhrung, Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden sowie der Lernenden Aktive Mitarbeit im operativen Service und Vorbildfunktion im Tagesgeschaft Planung, Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Tagesablaufs im Halbpensions, a la carte Geschaft wie auch bei Veranstaltungen

Organisation & Qualitatssicherung:

Definition, Implementierung und konsequente Einhaltung der Servicestandards Dienstplangestaltung unter Berucksichtigung der Vorgaben des L-GAV Verantwortung fur das Zeiterfassungssystem

MIRUS

Events & Genusskompetenz:

Durchfuhrung von Hochzeiten, Banketten und Veranstaltungen Verantwortung fur den Einkauf von Weinen und Getranken Aktive Mitgestaltung und laufende Pflege der Weinkarte Pflege und Weiterentwicklung der Beziehungen zu lokalen Produzenten und Lieferanten


Sie leben Gastgeber sein - mit Herz, Begeisterung und Freude an jedem Moment mit unseren Gasten. Sie wissen, wie man Menschen inspiriert und ein Team motiviert, und bringen Ihre Leidenschaft jeden Tag aufs Neue ein.

Das zeichnet Sie aus:

Eine authentische Gastgeberpersonlichkeit, die mit Charme und Ausstrahlung uberzeugt Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind ein Plus Fundierte Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjahrige Erfahrung in leitender Position Positive Einstellung, offene Art und exzellente Kommunikationsfahigkeiten Kreativitat, Organisationstalent und Ruhe auch in turbulenten Situationen Freude an Teamarbeit, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitenden Souveraner Umgang mit administrativen Aufgaben und digitalen Tools

COLLECT MOMENTS, NOT THINGS

Im

Romantik Hotel Schweizerhof Flims

schaffen wir unvergessliche Momente - fur unsere Gaste und gemeinsam im Team. In einer der schonsten Ferienregionen der Schweiz verbinden wir

Herzlichkeit, Qualitat und Tradition

.


Wir suchen

menschenorientierte Gastgeber

, die mit Leidenschaft, positiver Energie und Teamgeist begeistern - Fachwissen ist dabei ebenso wichtig wie Freude am Tun.


Neugierig geworden?

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen

und Ihnen unser Haus personlich zu zeigen.


Sandra Schmidt mit Familie & Team