Restaurant Leiter (m/w/d) – Ostschweizerischer Golf Club Niederbüren

Niederbüren, St. Gallen, Switzerland

Job Description

Einleitung
Der Ostschweizerische Golf Club Niederburen zahlt zu den altesten privaten Golfclubs der Schweiz. Mit seiner zentralen Lage zwischen St. Gallen und Wil ist er bestens erreichbar und gleichzeitig ein Ort der Ruhe und Natur. Unser Clubrestaurant bietet ein vielseitiges gastronomisches Umfeld: Neben dem taglichen Restaurationsbetrieb finden hier zahlreiche exklusive Clubanlasse und Veranstaltungen statt.
Fur die Golfsaison 2026 suchen wir ab Februar 2026 eine engagierte, zuverlassige und sympathische Personlichkeit fur die Leitung unseres Restaurants.
Ihre Aufgaben:

  • Sie sind leidenschaftliche Gastgeberin / leidenschaftlicher Gastgeber und fuhren unser Restaurant kompetent, herzlich und serviceorientiert - nicht nur vom Buro aus, sondern aktiv an der Front.
  • Sie fuhren ein Gastroteam von bis zu acht Personen, schulen und betreuen Mitarbeitende und sind ein tatkraftiges Vorbild im taglichen Betrieb.
  • Gemeinsam mit Ihrem Team planen und organisieren Sie den taglichen Restaurationsbetrieb sowie diverse Clubanlasse mit bis zu 100 Gasten.
  • Sie ubernehmen administrative Aufgaben, wie Einsatzplanung, Menu- und Getrankeplanung, Einkauf und Tagesabrechnungen.
  • Sie sichern Qualitatsstandards und Hygienevorschriften und sorgen dafur, dass sich Mitglieder und Gaste rundum wohlfuhlen.
Wir bieten:
  • Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabenfeld, bei dem Sie aktiv mitarbeiten
  • Ein freundliches, motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsumfeld
  • Einen wunderschonen Arbeitsort inmitten der Natur
Das Anstellungsverhaltnis ist als Jahresstelle auf 80%-Basis vorgesehen. In der Golfsaison arbeiten Sie 100%, wahrend Sie von November bis Marz durch Kompensation frei haben, mit einigen Einsatzen im November und Dezember. In dieser Zeit besteht zudem die Moglichkeit, einer anderen Tatigkeit nachzugehen. So profitiere Sie von einer ausgewogenen Jahresplanung und einem attraktiven Gesamteinkommen.
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene hohere Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie (z. B. Hotelfachschule)
  • Mehrjahrige Erfahrung in leitender Funktion in der Gastronomie
  • Ausgepragte Fuhrungsqualitaten und die Fahigkeit, Ihr Team zu motivieren
  • Praktische Einsatzbereitschaft: Sie packen selbst mit an und sind ein Vorbild fur Ihr Team
  • Organisationstalent und die Fahigkeit, auch in stressigen Situationen den Uberblick zu behalten
  • Gepflegte, freundliche Personlichkeit mit Freude am Umgang mit Mitgliedern und Gasten
Ostschweizerischer Golf Club (OSGC)

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1829171
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Niederbüren, St. Gallen, Switzerland
  • Education
    Not mentioned