Job Description

Was du mitbringstPassionierte Gastgeberpersonlichkeit mit einem hohen Mass an Empathie Gepflegtes, charmantes und stilsicheres Auftreten Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamfuhrung Fundierte Expertise in den Bereichen Wein, Spirituosen und Lebensmittel Hohe Flexibilitat, Belastbarkeit und ausgepragtes Organisationstalent Verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit einem klaren unternehmerischen Denken Starke administrative Fahigkeiten und Erfahrung im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Prozessen Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Dein Verantwortungsbereich

Leitung und Beteiligung an Briefings, Schulungen und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden zusammen mit der Geschaftsfuhrung Aktive Mitarbeit und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Team Wertschatzende Teamleitung und Koordination der Ablaufe Weiterentwicklung der Arbeitsprozesse Wirtschaftliche und zielgerichtete Einsatzplanung Einhaltung von Terminen, Qualitatsvorgaben und Richtlinien Umsetzung des HACCP Konzeptes Wareneinkauf gemass Vorgaben der Unternehmung Administration inkl. Inventur in Zusammenarbeit mit dem Geschaftsfuhrer Erreichen der gemeinsam budgetierten Warenrendite


Uber uns

Genuss, Style und Lebensfreude - im Loft Five an der lebhaften Europaallee treffen innovative Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphare. In unserem stylischen Restaurant servieren wir hochstehende und moderne Gerichte, die mit frischen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Abgerundet wird das Erlebnis durch exzellente Weine und kreative Drinks, die an unserer lassigen Cocktailbar serviert werden. Das Loft Five ist der perfekte Ort fur alle, die exquisites Essen und inspirierende Drinks in einem pulsierenden Ambiente geniessen mochten.
Bei uns arbeitest du in einem jungen und dynamischen Team, das grossen Wert auf respektvollen Umgang und offene Kommunikation legt. Wir fordern deine Weiterentwicklung und bieten dir die Moglichkeit, deine Ideen einzubringen und das Team mitzugestalten.
Das LOFT FIVE ist ein Boutique Restaurant der Segmuller Collection.

Unsere Benefits

Boutique Restaurants in Zurich & individuelle gastronomische Konzepte 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben Sommer Sportabo fur Zurcher Badis geschenkt Jubilaumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr Individuelle Forderprogramme & Weiterbildungen


LOFT FIVE Restaurant & Bar

Europaallee 15

8004 Zurich