Job Description

Aufgaben & Herausforderungen

• Fuhrung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams mit Empathie, Klarheit und Freude
• Aktive Mitgestaltung und operative Leitung samtlicher Outlets - vom Fine Dining bis zur Bar
• Sicherstellung eines reibungslosen, professionellen und gleichzeitig herzlichen Serviceablauf
• Enge Zusammenarbeit mit der Kuche zur Gewahrleistung eines authentischen, hochwertigen Angebots
• Planung und Organisation des taglichen Betriebs inklusive Dienstplanung, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle
• Analyse von Kennzahlen sowie Umsetzung gezielter Massnahmen zur Optimierung von Qualitat und Wirtschaftlichkeit
• Prasenz und Koordination bei Events und besonderen Anlassen fur einen rundum gelungenen Ablauf
• Frontpersonlichkeit mit Gespur fur die Gaste

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung im Bereich F&B
• Mehrjahrige Berufserfahrung in leitender Funktion im Service oder Restaurantmanagement
• Leidenschaft fur die Fuhrung und Mitarbeiterentwicklung
• Gutes Qualitats- und Verantwortungsbewusstsein
• Sicherer Umgang mit administrativen Aufgaben wie Planung, Reporting, Budgetierung und Kostenkontrolle
• Organisationstalent mit betriebswirtschaftlichem Verstandnis und Liebe zum Detail
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Gepflegtes Auftreten, Belastbarkeit und positive Ausstrahlung

Chancen & Perspektiven
Freuen Sie sich auf ein modernes Arbeitsumfeld im lebendigen Zurcher Seefeld, wo Professionalitat und Lifestyle harmonisch zusammenfinden. Ein motiviertes Team heisst Sie herzlich willkommen und bietet Raum fur personliches Wachstum sowie interne Entwicklungsmoglichkeiten innerhalb einer renommierten Hotelgruppe.
Neugierig geworden und Lust auf eine Veranderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Fur Fragen stehen Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 oder Caroline Kohler unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfugung. Ref-Nr. 22348

Skills Required