Job Description

Bist du bereit, Teil unseres kreativen und dynamischen Teams bei der Miteinander AG zu werden, welche die Gastronomie-, Event- und Kulturbranche in Zurich pragt? Wir suchen dich als Servicemitarbeiter:in oder Schichtverantwortliche:r im Fruhstuck fur das Choupette.
Gepragt und inspiriert von der traditionellen Brasserie-Kuche, kreiert Chefkoch Jaco Redelinghuys moderne Gerichte mit einem Twist. Naturlich legen wir grossen Wert darauf, nur die besten Produkte fur das Restaurant zu verwenden. Das heisst; lokal bezogene und ausgewahlte Produkte, die zum Mittag- und Abendessen serviert werden. In einer gemutlichen und eleganten Atmosphare, die an unserer Bar beginnt, kann sich ein Abend im Choupette in alles verwandeln, von einem schnellen Flirt bis hin zu einer lang anhaltenden und tiefen Liebe.
Aufgaben
Servicemitarbeiter:in im a la Carte Service

• Charmanter Gasteempfang und Schaffung einer angenehmen Atmosphare
• Qualifizierte Beratung beim Verkauf von Kaffees, Tees, Aperitifs, Digestifs, Wein und diversen Spirituosen, so wie auch der Speisekarte
• Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place fur den Service
• Durchfuhrung eines Service auf hochstem Niveau
• Einhalten der betrieblichen Richtlinien und Hygienestandards

Schichtverantwortliche:r im Fruhstuckservice

• Vorbereitung und Anrichten vom Fruhstucksbuffet

• Vorbereitung und Anrichten vom Fruhstucksbuffetn der richtigen Menge zubereitet sind.

• Einhaltung von Rezepten und Standards zur Qualitat und Prasentation der Speisen.

• Gewahrleisten, dass das Buffet und Restaurant wahrend des gesamten Fruhstucksservice sauber, ordentlich und ansprechend bleibt.

• Nach dem Fruhstuck das Restaurant fur den Mittagsservice vorbereiten
• Reinigung der Oberflachen, Tische und Stuhle nach jeder Nutzung, einschliesslich der Mullentsorgung.
• Durchfuhrung regelmassiger Reinigungsarbeiten gemass den Hygienestandards des Restaurants.
• Verantwortung fur die ordnungsgemasse Lagerung und verraumen von Lebensmitteln.

• Freundlicher und hilfsbereiter Kontakt zu Gasten, um sicherzustellen, dass sie alles haben, was sie fur ein angenehmes Fruhstuck benotigen.

• Beantwortung von Fragen zu den verfugbaren Speisen und Getranken, einschliesslich diatetischer Optionen und Allergenen.

Qualifikation

• Erfahrung in der Gastronomie oder im Hotelservice von Vorteil

• Extrovertierte, authentische und aufmerksame Personlichkeit
• Tadellose Umgangsformen mit Gasten
• Offene, ehrliche und direkte Kommunikation mit den Vorgesetzten und Mitarbeitenden
• Blick furs Detail
• Teamplayer mit Uberblick
• Improvisationstalent
• Schnelle Reaktion bei Unvorhergesehenem
• Vorausschauende und vernetzte Denkweise
• Bereit Nacht- und Wochenendarbeit zu leisten
• Deutsch und Englisch fliessend und weitere Sprachen von Vorteil
• Offen fur weitere Aufgaben (Allrounder-Fahigkeit)

Benefits

• Abwechslungsreiche und interessante Arbeit
• Arbeit in einem dynamischen Betrieb mit einzigartigem Gastronomiekonzept
• Die Moglichkeit kreativ zu arbeiten
• Direkten Kontakt zu deinen Gasten
• Einen Arbeitsplatz der dir nie langweilig wird

Haben wir dein Interesse geweckt? Bist du bereit fur deine nachste Herausforderung in der Gastronomie?
Begeistere uns mit deinen Bewerbungsunterlagen und werde Teil unseres Teams im Service! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Choupette Zurich
"Presque une brasserie", aber dann doch wieder nicht. Gepragt und inspiriert von der traditionellen Brasserie-Kuche, kreiert Chefkoch Jaco Redelinghuys moderne Gerichte mit einem Twist. Naturlich legen wir grossen Wert darauf, nur die besten Produkte fur das Restaurant zu verwenden. Das heisst; lokal bezogene und ausgewahlte Produkte, die zum Mittag- und Abendessen serviert werden. In einer gemutlichen und eleganten Atmosphare, die an unserer Bar beginnt, kann sich ein Abend im Choupette in alles verwandeln, von einem schnellen Flirt bis hin zu einer lang anhaltenden und tiefen Liebe.