Die Sorell Hotels sind die grosste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zurich, Dubendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz. Mit seiner neu umgebauten Lobby-Lounge und Terrasse verfugt das 3-Sterne Sorell Hotel Ador uber 59 Zimmer und 17 flexibel kombinierbaren Seminarraumen fur bis zu 400 Personen. Mit seinem Bistro, der Lobby Lounge sowie der Terrasse ist es ein beliebtes Businesshotel in Bern. Das Hotel liegt in unmittelbarer Nahe vom Geschaftszentrum City-West wie auch vom Hauptbahnhof und das Stadtzentrum ist in wenigen Minuten erreichbar.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Service-Mitarbeiter:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstutzt? Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag im Fruh-, Mittel- oder Spatdienst. In Ausnahmefallen ist auch Teildienst moglich. Wahrend der Ferienabwesenheit des Kuchenchefs, ubernimmst du die entsprechenden Aufgaben in der Kuche.
Dein Wirkungsbereich:

• Begrussung und Beratung der Gaste
• Fuhrung einer eigenen Servicestation mit Direktinkasso inkl. Abrechnung
• Erstellung der Mise en Place
• Produktion sowie Zubereitung der Speisen fur Personal und Bankettservice
• Produktion der Speisen furs Bistro und tagliche Mitarbeit im Restaurant oder an der Bar
• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlassen
• Sicherstellung der Gastezufriedenheit und Gewahrleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Tatigen von Zusatzverkaufen
• Vorbereitung des Restaurants sowie Vorbereitung der Seminaranlasse
• Vorbereitung und Durchfuhrung Mittagservice und Apero

Deine Starken:

• Abgeschlossene Ausbildung zur Restaurationsfachfrau:mann EFZ wunschenswert
• 1-3 Jahre Erfahrung in der Produktion von Speisen
• 2-4 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
• Gute mundliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Gute mundliche Englischkenntnisse
• Begeisterte Verkaufspersonlichkeit
• Gewinnende und charmante Ausstrahlung
• Freude am Genuss

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum fur Ideen und Kreativitat
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur gepragt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Passion fur die Hotellerie und Gastronomie teilen mochtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.
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