Die BALE HOTELS GROUP vereint unter einem Dach sechs Hotels und zwei Tagungszent-ren, die fur Gastfreundschaft, hochsten Komfort und Leidenschaft fur die Gastronomie stehen. Dazu zahlen das Hotel Pullman Basel Europe, das Hotel Victoria, das Hotel Basler-tor und das Boutique-Hotel Marthof in Basel, das Hotel Savoy in Bern, das Holiday Inn Express in Oftringen, das Coop Tagungszentrum in Muttenz sowie das Hotel du Leman centre de seminaire in Jongny. Gemeinsam schaffen sie einzigartige Erlebnisse fur Reisende, Tagungsgaste und Genussliebhaber. Das charmante, stilvolle Boutique Hotel ,,Marthof" am Markplatz mit 68 einzigartigen Zimmer wurde im Juli 2021 eroffnet, an bester Lage inmitten der historischen Altstadt von Basel mit Blick auf den Markplatz. Die lebendige "Brasserie Bohemia" mit Boulevardcafe direkt auf den Markplatz, erstklassige Veranstaltungsmoglichkeiten fur bis zu 40 Personen und eine Panorama-Dachterrasse fur unsere Hotelgaste zeugen von der Vielfaltigkeit des Hauses, ganz unserem Motto "Savoir vivre im Herzen von Basel".
Pensum
100%
Stellenantritt
Nach Vereinbarung
Aufgaben
Verantwortlich fur die jeweilige Schicht im Restaurant Bohemia
Fachgerechte und professionelle Gastebetreuung
Verantwortlich fur einen reibungslosen Serviceablauf
Fachkundige Fuhrung einer Station mit Inkasso
Sicherstellung der Gastezufriedenheit
Mitverantwortlich fur die Qualitatssicherung und Einhaltung der betrieblichen -Standards
Einsatze im a la carte, Bankett, Bar und Fruhstuck je nach Einteilung
Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
Reinigungsaufgaben unter Einhaltung der Hygienerichtlinie
Anforderungen
Lachelnde zufriedene Gaste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit
Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich
Erfahrung im a la Carte Service
Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Franzosischkenntnisse von Vorteil
Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen, sowie in Schichten zu arbeiten
Herzliche, charmante Gastgeber/in, begeisterungsfahig und motiviert
Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlassigkeit
Was wir bieten
Vergunstigungen:
bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Anstellungsbedingungen:
Treuepramie
Arbeitszeit:
5 Wochen Ferien
Weiterbildung:
Unterstutzung fur externe Aus- und Weiterbildungen
Nachhaltigkeit:
Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung