Sous Chef (alle) 4 Tage Woche

Zürich, ZH, Switzerland

Job Description

\\n per sofort oder nach Vereinbarung

Ihr T\\xc3\\xa4tigkeitsbereich:
  • Sie sind die rechte Hand des K\\xc3\\xbcchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit
  • Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
  • Mithelfen bei der Angebotsplanung und der Warenbestellung
  • Qualit\\xc3\\xa4tskontrollen regelm\\xc3\\xa4ssig durchf\\xc3\\xbchren
  • Hygienevorschriften schulen und gem\\xc3\\xa4ss Lebensmittelgesetz einhalten
  • Inventar monatlich aufnehmen
  • Mitverantwortlich f\\xc3\\xbcr die Lernenden und Praktikanten in der K\\xc3\\xbcche
Das bringen Sie mit:
  • Abgeschlossene Kochlehre und mehrj\\xc3\\xa4hrige Berufserfahrung in vergleichbarem Betrieb
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
  • Kreative Ideen f\\xc3\\xbcr die Verarbeitung von qualitativ hochstehenden Produkten
  • Hohes Qualit\\xc3\\xa4tsbewusstsein und Belastbarkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und weitere Sprachen von Vorteil
Das bieten wir:
  • Flexible Arbeitszeiten mit 4-Tage-Woche (4 Tage arbeiten, 3 Tage frei)
  • Einen pulsierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Winterthur
  • Langfristige Entwicklungsm\\xc3\\xb6glichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
  • Verg\\xc3\\xbcnstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
  • Pr\\xc3\\xa4mie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
  • Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Sch\\xc3\\xb6n, Sie bald im Kreise unserer \\xc2\\xabBindella-famiglia\\xc2\\xbb willkommen heissen zu d\\xc3\\xbcrfen.

Bindella Unternehmungen
Annja Schwere Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR) +41 44 276 63 77
H\\xc3\\xb6nggerstrasse 115 8037 Z\\xc3\\xbcrich\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n\\n Bindella\\n \\n\\n

\\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1613834
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, ZH, Switzerland
  • Education
    Not mentioned