Sous Chef/in 80 100%

Luzern, Switzerland

Job Description

Das Restaurant sowieso an zentraler Lage in Luzern, zeichnet sich durch seine saisonalen und vorwiegend regionalen Produkte in der Mittagskuche aus. Zusatzlich finden ausserhalb der Offnungszeiten Anlasse mit geschlossenen und offenen Gesellschaften statt. Im Cateringbereich konnten wir uns uber die letzten Jahre stark etablieren. In unserem Restaurationsbetrieb bieten wir Mitarbeitenden mit einer leichten geistigen Beeintrachtigung geschutzte Arbeits- und Ausbildungsplatze in Kuche, Service und Hauswirtschaft.
Unser Geheimnis: was wir tun, tun wir bewusst, mit Leidenschaft, Stil und Qualitat".
Bist du bereit, dein Kunsthandwerk in unserer Kuche unter Beweis zu stellen und unsere Mitarbeitenden gleichermassen zu fordern, wie auch zu fordern? Bist du eine authentische Person, die nebst frischen Zutaten auch Zuverlassigkeit, Teamgeist und Leidenschaft kombiniert? Dann passt du zu uns und wir mochten dich kennenlernen.
ANFORDERUNGEN

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin EFZ
  • Fuhrungserfahrung
  • Vertretung des Kuchenchefs und Ubernahme seiner Aufgaben bei dessen Abwesenheit
  • Fachliche Fuhrung und Freude im Umgang mit Menschen mit Beeintrachtigungen sowie vorzugsweise eine arbeitsagogische Weiterbildung (Eine agogische Weiterbildung konntest du parallel zu einer Tatigkeit bei uns absolvieren)
  • Bereitschaft, Verantwortung zu ubernehmen
  • Belastbarkeit und Zuverlassigkeit
WIR BIETEN
  • Ein talentiertes Team, tolle Arbeitszeiten, eine innovative und voranstrebende Betriebskultur, einen modernen Arbeitsplatz und einen sehr guten Ruf
  • Eine sinnvolle Tatigkeit in einem besonderen Umfeld mit angenehmer Arbeitsatmosphare und die Moglichkeit, sich entsprechend weiter zu qualifizieren und zu entwickeln
  • Die Moglichkeit, dein Wissen und Konnen, deine Kreativitat und deine Ideen in unser kulinarisches Angebot sowie in die Forderung und Unterstutzung unserer Lernenden und Mitarbeitenden einzubringen
Neugierig? - Schicke uns deine komplette Bewerbung an:
Restaurant sowieso I Wesemlinrain 3a |Luzern
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Job Detail

  • Job Id
    JD1682298
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Luzern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned