Job Description

Venez rejoindre notre equipe F&B pour un stage operationnel d'une duree de 6 mois.


(stage ouvert uniquement pour des candidats d'ecole ou voulant integrer une ecole hoteliere suisse).




Nous sommes a la recherche d'un ou d'une stagiaire F&B service/bar pour rejoindre l'equipe de notre restaurant en avril 2026. Vous assurerez un service de qualite, le maintient des normes d'hygiene et de proprete, et de contribuer a l'atmosphere accueillante et chaleureuse de notre restaurant.


Si vous etes motive, competent et que vous souhaitez faire partie d'une equipe dynamique au sein d'un etablissement, nous vous invitons a soumettre votre candidature pour le poste de Stagiaire F&B service au Movenpick Hotel de Lausanne.




Si vous nous rejoignez, vos missions seront les suivantes :


Maitriser parfaitement les menus des plats et des boissons afin de conseiller les clients et de repondre a leurs demandes. Assurer la vente et le service efficace des plats et des boissons. Preparer et organiser la mise en place necessaire pour le service. Etre polyvalent en travaillant a la fois dans le restaurant et pour le room-service, en adaptant son approche selon les besoins du moment. Maintenir un haut niveau d'hygiene et de proprete dans toutes les zones de service, en respectant scrupuleusement les normes de la marque. Collaborer etroitement avec l'equipe pour assurer un service fluide et efficace, en communiquant efficacement et en soutenant les autres membres du departement.


Vous etes LA personne que nous recherchons si vous possedez les qualites et qualifications suivantes :


Excellentes competences en communication ecrite et verbale en francais (B2 minimum) et en anglais (B2 minimum), afin d'interagir efficacement avec une clientele internationale. Capacite a travailler sous pression tout en maintenant son calme et sa courtoisie. Forte orientation client et sens du service, avec une attitude proactive et professionnelle. * Capacite a gerer plusieurs taches simultanement et a s'adapter rapidement a des situations changeantes