Job Description

Einleitung Der Zoo Zurich ruft! Naturschutzzentrum. Lebensraum fur 8'000 Tiere. Gastgeber. Und Arbeitgeber auf Augenhohe: Auch Ihrer? Die Zoo Restaurants GmbH als Tochtergesellschaft des Zoo Zurich setzt in ihren Betrieben auf Dienstleistung, Qualitat und Nachhaltigkeit. Neben zwei Shops betreiben wir eine sehr dynamische und vielseitige Gastronomie in- und ausserhalb des Zoos. Bei uns trifft Gastfreundschaft auf solides Kochhandwerk. So schaffen wir mit unseren Anlassen bleibende Erinnerungen. In unseren Eventlocations finden Firmen- und Privatanlasse sowie Public Events statt, immer kombiniert mit spannenden Tierbeobachtungen. Zur Verstarkung unserer Event-Abteilung der Zoo Restaurants GmbH mit jahrlich uber 1000 Anlassen und diversen Locations suchen wir eine*n Stv. Leiter*in Eventkuche 80-100% (m/W/D) TLNT1_CH Ihre Aufgaben Ihre Aufgaben: Fuhrung und Weiterentwicklung des Kuchenteams Mitgestaltung und kreative Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots Verantwortung fur Einkauf und Lieferantenpflege Vertretung vom Leiter Eventkuche bei dessen Abwesenheit Durchfuhrung der monatlichen Inventur Was Sie mitbringen: Sie bringen mit Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie oder vergleichbare Position Erfahrung in Event und Catering von Vorteil Hohe Fuhrungs- und Sozialkompetenz Sicher im Umgang mit MS-Office-Programmen wie Teams, Word, Excel Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau C1) Englischkenntnisse von Vorteil Wir bieten Wir bieten Ihnen: Abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit hoher Eigenverantwortung Raum fur eigene Ideen und deren Umsetzung Schichten ohne Zimmerstunde Interne & externe Weiterbildungsmoglichkeiten Attraktive Benefits wie Gratis-Parkplatz, 5 Wochen Ferien, eine Zoojahreskarte sowie weitere Vergunstigungen Stellenantri per sofort oder nach Vereinbarung, unbefristet.

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