Job Description

Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zurich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Kuche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht fur ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.


Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten ladt unsere uppig begrunte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und wahrend der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zurichs fur Liebhaber feiner Wildgerichte.




Sicherstellung des reiblungslosen Restaurantablaufs (circa 75 Platze innen, 85 Platze aussen) Fuhren des Serviceteams (ca. 4-5 Mitarbeitende) Einfuhrung, Schulung und Koordination der Mitarbeitenden Kontrollieren der Liefereingange und Fakturen Bewirtschaftung des HelloTess Kassensystems und Aleno Reservationensystems Bestellwesen und Weiterentwicklung des Angebots Verkauf, Organisation und Durchfuhrung von Anlassen bis zu 85 Personen Pflege nachhaltiger Kundenbeziehungen Einhalten und Vorleben unserer Betriebsphilosophie



Du bringst bereits Berufserfahrung im Service mit Zuverlassigkeit und Genauigkeit sind selbstverstandlich fur dich Du motivierst, inspirierst und unterstutzt gerne als Fuhrungsperson (auch fur Einsteiger geeignet) Es macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu ubernehmen Du strahlst Freundlichkeit aus und liebst den Kontakt mit Menschen Du begeisterst mit deiner herzlichen und authentischen Art unsere Gaste und das Team Du bist Gastgeber aus Leidenschaft Du kannst selbststandig die Leitung einer Schicht ubernehmen Du hast Lust neue Aufgaben zu ubernehmen und dich weiterzuentwickeln Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift * Du bist bereit am Abend und an Wochenenden zu arbeiten