Stv. Geschäftsführer:in Restaurant
Basel, Switzerland
Job Description
\\nAufgaben
Durch einen reibungslosen Betriebsablauf sowie eine optimale Angebotsplanung, bieten Sie Ihren G\\xc3\\xa4sten das bestm\\xc3\\xb6gliche kulinarische Erlebnis. Die Tellergerichte werden durch eine nationale Planung vorgegeben und im Buffetbereich k\\xc3\\xb6nnen individuelle sowie lokale Angebote geplant und umgesetzt werden. Sie unterst\\xc3\\xbctzen die Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrung in der F\\xc3\\xbchrung und F\\xc3\\xb6rderung der Mitarbeitenden und sind mitverantwortlich, dass in Ihrem Restaurant die betriebswirtschaftlichen Grunds\\xc3\\xa4tze in Hinblick auf Nettoerl\\xc3\\xb6s, Waren-, Personal- und Betriebskosten sowie Hygienevorschriften eingehalten werden. Nebst den diversen administrativen und organisatorischen Aufgaben sind Sie insbesondere f\\xc3\\xbcr die Unterst\\xc3\\xbctzung der Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrung in der G\\xc3\\xa4stebetreuung sowie in der Produktion und Pr\\xc3\\xa4sentation der Tagesangebote verantwortlich.
Was wir bieten
Durch einen reibungslosen Betriebsablauf sowie eine optimale Angebotsplanung, bieten Sie Ihren G\\xc3\\xa4sten das bestm\\xc3\\xb6gliche kulinarische Erlebnis. Die Tellergerichte werden durch eine nationale Planung vorgegeben und im Buffetbereich k\\xc3\\xb6nnen individuelle sowie lokale Angebote geplant und umgesetzt werden. Sie unterst\\xc3\\xbctzen die Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrung in der F\\xc3\\xbchrung und F\\xc3\\xb6rderung der Mitarbeitenden und sind mitverantwortlich, dass in Ihrem Restaurant die betriebswirtschaftlichen Grunds\\xc3\\xa4tze in Hinblick auf Nettoerl\\xc3\\xb6s, Waren-, Personal- und Betriebskosten sowie Hygienevorschriften eingehalten werden. Nebst den diversen administrativen und organisatorischen Aufgaben sind Sie insbesondere f\\xc3\\xbcr die Unterst\\xc3\\xbctzung der Gesch\\xc3\\xa4ftsf\\xc3\\xbchrung in der G\\xc3\\xa4stebetreuung sowie in der Produktion und Pr\\xc3\\xa4sentation der Tagesangebote verantwortlich.
Was wir bieten
- attraktiv und sozial
- offene und innovative Unternehmenskultur
- grossz\\xc3\\xbcgige Rabatte in verschiedenen Coop-Formaten
- 350 interne Kurse
- 18 Wochen bezahlter Mutterschaftsurlaub und drei Wochen bezahlter Vaterschaftsurlaub zu 100% Lohn-
- Abgeschlossene Grundbildung als K\\xc3\\xb6chin/Koch
- Erfahrung in der Systemgastronomie
- EDV-Grundlagenkenntnisse und Systemaffinit\\xc3\\xa4t
- Sehr gute m\\xc3\\xbcndliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Freundliche und teamorientierte Pers\\xc3\\xb6nlichkeit mit gepflegtem Auftreten
- Kundenorientiertes Denken und Handeln
- Belastbarkeit und Durchsetzungsverm\\xc3\\xb6gen
\\n \\n Hotel Career\\n \\n
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Beware of fraud agents! do not pay money to get a job
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Job Detail
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Job IdJD1610069
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationBasel, Switzerland
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EducationNot mentioned