Wir suchen ein Profi mit Leidenschaft fur unsere Kuche um Tim Munz zu unterstutzen und bei Abwesenheit zu ersetzen. Kochen auf 15 Punkte im Gault Millau. Mitglied bei Escoffier und Chaine Rottisseur. Klassisch Franzosisch modern umgesetzt. Arbeiten im jungen Team mit Spirit, Sonntag und Montag in der Regel Ruhetag. Sehr faire Arbeitsbedingungen und kochen unter Profis
Aufgaben
Ablauf-Organisation, Management, Kochen, Personalfuhrung, Menu mitplanen
Qualifikation
Erfahrung im Gault Millau / Michelin Bereich, Koch Ausbildung
Benefits
Sonntag - Montag Ruhetag, fixe Betriebsferien uber Weihnachten und im Sommer
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
Zur Heimat / MUNZ Gastro
Restaurant mit 15 GM Punkte, junges Team aus Profis. Traditionelle Kuche in modernem Look. Seit 2016 Gastronomie aus Leidenschaft.
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