Job Description

Als Erganzung unseres Fuhrungsteams im tibits St. Gallen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n erfahrene:n Stv. Kuchenchef:in.
Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und unseren Gasten am Buffet. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude sein Fachwissen als Koch:Kochin EFZ weitergibt, einen engen Austausch mit der Geschaftsleitung schatzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Zudem vergisst du wahrend deiner taglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind, dann bist du die richtige Erganzung fur unser Team. Die ersten Monate wirst du in unsere Basics, Produkte und Ablaufe eingefuhrt und durchlaufst alle Mitarbeiter:innen-Stufen bis hin zur:zum Stv. Kuchenchef:in.
Dein Buffet:

• personelle und fachliche Fuhrung der ca. 10 Produktionsmitarbeiter:innen gemeinsam mit dem Kuchenchef
• Aktive Mitarbeit in der Kuche
• Stellvertretung des Kuchenchefs wahrend Abwesenheiten
• Rekrutierung
• Erstellen von Arbeitsplanen
• Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsablaufe und Prozesse
• Mitverantwortlich fur den gesamten Produktionsprozess & die Warenbewirtschaftung
• Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics & Mitverantwortung fur die Arbeitssicherheit in der Produktion
• Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
• Umsetzung der Hygiene- und Qualitatsstandards (HACCP)
• Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur

Gute Grunde ein:e tibitsianer:in zu werden:
Mit einem Klick zuruck auf unsere Homepage erfahrst du mehr uber

• unsere Vorteile fur dich
• unser Leitbild
• die einzigartige Familiengeschichte

Motivationsschreiben sind von gestern:
Okan und dein vielleicht zukunftiges Team freuen sich uber deine kurzen und knackigen Antworten zu folgenden Fragen:

• Was ist dir an deinem neuen Team besonders wichtig?
• Du bist einzigartig! Was macht dich als Mensch aus?
• Wie kann dich tibits als Arbeitgeber begeistern?

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