Stv. Leiter Gastronomie/chef De Restaurant 100%

Hildisrieden, Luzern, Switzerland

Job Description

Einleitung
Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses sowie dem schweizweit grossten Indoor Performance Center das grosste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakularer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Als Teil der Leading Golf Courses of Switzerland erfullen die Anlagen hochste Qualitatsstandards. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten fur uber 1'200 Mitglieder und viele Gaste. Unser Restaurant "Le Club" deckt von der a la Carte Kuche bis zum 350 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.
Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir fur die Saison 2026 (ab Marz) dich als:
Stv. Leiter Gastronomie/Chef de Restaurant 100%
Als passionierter Serviceprofi fuhlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? A la carte- sowie Sportevents begeistern dich? Dann bist du bei uns golfrichtig.
Deine Aufgaben

  • Begrussen, Betreuen und Verabschieden unserer Gaste
  • Unterstutzung der Betriebsleitung im operativen Tagesgeschaft
  • Durchfuhrung des Schlussdienstes inkl. der Tagesabrechnung
  • Fuhrung der Servicemitarbeitenden
  • Operative Mithilfe im Service und Verkauf, inkl. Fuhrung einer eigenen Station
  • Organisation und Koordination von Seminaren, Banketten, Hochzeiten und weiteren Events
  • Diverse Administrative Aufgaben
Unser Unternehmen bietet
  • Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schonster landschaftlicher Lage
  • kurze Entscheidungswege
  • attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stuck)
  • Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
  • Unterkunftsmoglichkeiten vor Ort
  • Kostenloser Parkplatz
  • Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplatzen
  • Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
  • Forderung durch interne und externe Weiterbildungen
  • Aufstiegsmoglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
  • Moglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arabeiten
  • Grosses Mitarbeiterfest
  • Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen
  • Dienstaltersgeschenke
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Berufs- und erste Fuhrungserfahrung in der gehobenen Gastronomie und im Bankett-Bereich
  • Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermogen
  • Junge dynamische und flexible Personlichkeit
  • Gastgebertyp mit Beratungs- und Verkaufstalent
  • Flexibel, belastbar, zuverlassig, hohe Einsatzbereitschaft
Golf Sempach

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1828353
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Hildisrieden, Luzern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned