Stv. Leiterin / Leiter Küche (a) 80 100%

Bern, BE, CH, Switzerland

Job Description

Arbeitsort: Hirslanden Klinik Beau-Site | Bern

Besetzung per: 01. Oktober 2025 oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Unbefristet

Referenznummer: 61659



Als grosstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualitat und das Wohl des Menschen stehen fur uns im Mittelpunkt.



DEINE VORTEILE BEI UNS
Ein Arbeitsplatz im Herzen von Bern Vergutete Umkleidezeit Beteiligung an den Mobilitats-Kosten Rabatt in der Salem-Apotheke Beteiligung am Fitness Abo




Hier kannst du dir genauer ansehen von welchen Benefits du profitieren kannst: Teamdiagnose.ch



Unser Team der Kuche in der Klinik Beau-Site sorgt taglich dafur, dass Patientinnen, Besucherinnen und Mitarbeitende mit frischen und ausgewogenen Mahlzeiten versorgt. Wir suchen wir einen engagierten Stv. Leiter*in Kuche, der/die mit Leidenschaft und Kreativitat Teil dieser wichtigen Aufgabe werden mochte.
DEINE AUFGABEN
Wahrend der Abwesenheit der Leitung Kuche ubernimmst du die Fuhrungstatigkeiten und unterstutzt den Leiter Kuche bei der Planung, Organisation und Koordination des gesamten Kuchenablaufs Gemeinsam mit deinen Teamkollegen bist du fur die gesamte Verpflegung unserer Patientinnen, Mitarbeitenden und Arzt*innen zustandig und wirkst gelegentlich bei Spezial- und Sonderanlassen mit
Du bereitest schmackhafte Mahlzeiten unter Berucksichtigung allfalliger Allergene sowie nach unseren diatetischen Richtlinien zu Du bist verantwortlich fur eine hohe Produktequalitat wie auch fur die korrekte Umsetzung der Einhaltung unserer Hygienevorgaben Durch deine fachlichen Kompetenzen und Erfahrungen beteiligst du dich aktiv bei den kontinuierlichen Weiterentwicklungen der Kuchenprozesse Du bist mitverantwortlich fur die Durchfuhrung von Einzelgesprachen, Feedbackgesprachen und Leistungsbeurteilungen - so unterstutzt und forderst du die fachliche und personliche Entwicklung der Mitarbeitenden DEIN PROFIL
Du verfugst uber eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin EFZ Idealerweise hast du die Weiterbildung als Diatkoch/Diatkochin mit eidg. Fachausweis absolviert oder strebst diese an Mit dir gewinnt unser Team eine begeisterungsfahige, zuverlassige, innovative und flexible Personlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und Teamgeist Erste Erfahrung in einer stellvertretenden Fuhrungsrolle bringst du mit - oder du zeigst grosses Interesse, dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln



Fur weitere Informationen steht dir Michael Kocsis unter T +41 31 335 34 72 gerne zur Verfugung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.



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Job Detail

  • Job Id
    JD1671849
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Bern, BE, CH, Switzerland
  • Education
    Not mentioned