Job Description

Qui sommes-nous ?

Daddy Sushi est un restaurant familial et convivial situe a Vesenaz. Depuis 5 ans, nous partageons notre passion pour la cuisine japonaise revisitee avec creativite et authenticite. Nous proposons une carte variee, des produits de qualite et un accueil chaleureux.

Vos missions

:
En tant que

Sushiman

, vous integrerez notre equipe en cuisine et serez forme(e) aux techniques de preparation des sushis.

Gerer la mise en place et l'organisation du poste. Preparer et assembler les differents types de sushis, makis, rolls, sashimis, etc. Garantir la qualite visuelle et gustative des produits servis. Veiller au respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire. Assurer la mise en place et le bon deroulement des services. Maintenir votre poste de travail propre et organise. Participer a la gestion des commandes, du stock et a la maitrise des couts matiere.

Profil recherche

:

Experience confirmee en tant que sushiman, idealement en poste de chef ou second. Excellente maitrise des techniques de decoupe et de preparation du poisson cru. Rigueur, rapidite et sens du detail. Leadership et capacite a travailler en equipe. Sens des responsabilites et autonomie. Esprit d'equipe et bonne humeur ! Motivation et volonte de progresser dans le metier.

Ce que nous offrons

:

Un cadre de travail professionnel et chaleureux. Un poste cle avec

autonomie et responsabilites

. Un accompagnement et une formation sur place pour developper vos competences. Une remuneration selon profil + avantages repas. Horaires en coupures sur 5 jours 2 jours de conges non consecutifs
Rejoignez Daddy Sushi et participez a l'aventure d'une enseigne en plein developpement !

Contact

: marina@daddysushi.com

Type d'emploi : 100%, Temps de travail : 80-100%

Remuneration: CHF4?500,00aCHF4?800,00par mois

Experience:

Sushiman: 3ans (Requis)
Langue:

Francais (Requis)
Lieu du poste : En presentiel

Date de debut prevue: 29.09.2025