Job Description

Introduction
Fonde en 2009 a Lausanne, Holy Cow! a revolutionne le marche du burger suisse en amenant un concept unique : un burger gourmet cuisine avec des ingredients frais, locaux et savoureux. Aujourd'hui, Holy Cow! exploite 18 restaurants au niveau national avec une presence dans la plupart des grandes villes suisses.
Plus de 250 collaborateurs de tres nombreuses nationalites differentes font partie de l'equipe et travaillent chaque jour pour accueillir nos clients et leur offrir un service d'excellence. Ils vehiculent nos valeurs de qualite, valorisent la provenance de nos produits et notre vision de durabilite.
Nous considerons nos restaurants comme un lieu du multiculturalisme en Suisse et offrons un cadre de travail egalitaire et agreable pour toutes et tous.
Chez Holy Cow!, vous evoluerez dans une equipe jeune et dynamique, dans un environnement epanouissant, favorisant l'echange et offrant des opportunites de developpement et d'evolution.
Are you born to grill ?! Rejoignez-nous et devenez l'ambassadeur Holy Cow! de demain.
Pour notre restaurant Holy Cow! a Bienne, nous recherchons un ou une Assistant(e) Manager tres motive(e) immediatement ou date a convenir.
Exigences

• Formation dans le secteur de la restauration ou dans un domaine proche
• Experience pratique dans la restauration
• Experience de leadership d'au moins 2 ans
• Oriente client, flexible et tres soucieux de la qualite
• Bonne connaissance des applications Microsoft Office (Word, Excel, Outlook)
• Tres bon esprit d'equipe
• Habitue a travailler dans des lieux tres frequentes et mouvementes
• Tres bonnes connaissances du francais et de l'anglais. Les autres langues sont toujours un avantage

Benefices

• Des taches polyvalentes et variees dans un environnement multiculturel
• Une atmosphere de travail animee et orientee vente dans la restauration rapide
• Des opportunites d'evolutions au sein de l'entreprise
• Des reductions interessantes dans nos restaurants operant dans toute la Suisse

Taches

• Soutien aux activites operationnelles dans le respect des normes Holy Cow!
• Responsabilite de service et gestion de l'equipe
• Tenue de la caisse ainsi que des stocks mensuels
• Assistance au Manager dans les travaux administratifs et de gestion
• Ouverture et fermeture du restaurant
• Appliquer les normes de securite Holy Cow! dans le poste a la cuisine et au service
• Communication client (satisfaction du client, gestion des reclamations des clients, vente et conseil a nos clients)
• Commandes quotidiennes de nos produits frais et controle des stocks

Holy Cow! Gourmet Burger Company