Assistant Restaurant Manager 100% (w/m/i)

Obbürgen, Nidwalden, Switzerland

Job Description

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Burgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und beruhrt. Hoch oben auf dem Burgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Burgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen fur schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.
Drei exklusive Hotels, das Burgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Ubernachtungsmoglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel by Burgenstock (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gasten zur Verfugung. Jedes dieser Hauser versteht es, eine einzigartige Atmosphare zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster fur kulinarische Exzellenz; im preisgekronten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gaste die ultimative Entspannung. Das Burgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination fur Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.
Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2025. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfullt.
Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Assistant Restaurant Manager 100% (w/m/i)
Unser Restaurant vereint exzellente Kulinarik mit herzlicher Gastfreundschaft in einer einzigartigen Atmosphare.
Als Assistant Manager unterstutzen Sie den Restaurant Manager in der operativen Leitung, stellen hochste Qualitatsstandards sicher und fordern die Weiterentwicklung des Teams.

  • Unterstutzung des Restaurant Managers bei der taglichen Leitung des Restaurants und Sicherstellung reibungsloser Ablaufe.
  • Mithilfe bei der Erstellung von Dienstplanen mit Mirus 3.0 und Optimierung der Personalressourcen.
  • Ausarbeitung und Durchfuhrung interner Schulungen zu betrieblichen Richtlinien, unserem Angebot und der Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
  • Sicherstellung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitatsvorgaben fur einen makellosen Gasteservice
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder einen Abschluss an einer Hotelfachschule. Dank Ihrer Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position sind Sie mit den Ablaufen im Restaurantmanagement bestens vertraut und beherrschen den sicheren Umgang mit Micros Symphonie.
Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind fur diese Position zwingend erforderlich, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Sie bringen Sensibilitat im Umgang mit nationalen und internationalen Gasten mit, haben Freude an der Mitarbeiterfuhrung sowie an der interkulturellen Zusammenarbeit.
Ihre Leidenschaft fur exzellenten Service spiegelt sich in Ihrem aufmerksamen und verkaufsorientierten Auftreten wider. Gleichzeitig zeichnen Sie sich durch ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Flexibilitat und Belastbarkeit aus und streben stets nach hochster Qualitat in allen Bereichen.
Es erwartet Sie eine vielseitige Tatigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits, wie das Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermassigungen in den Restaurants, im Hotel fur Ubernachtung fur Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermassigungen fur Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen und medizinischen Leistungen. Sie konnen Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem offentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstutzt und die Parkplatze werden zu attraktiven Preisen angeboten. Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmoglichkeiten uvm. Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.
Wir freuen uns auf Ihre vollstandigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.
Auszeichnungen:
Swiss Location Awards Switzerland's best meeting location
World Travel Awards Switzerland's Leading Luxury Hotel 2024
World Spa Awards World's, Europe's & Switzerland's Best Hotel Spa 2024
LHW Membership Awards Remarkable Experience Award 2023
Great Place To Work 2025
The New York Times' 52 Places to Go in 2018
Travel + Leisure 500 List 2021
Handelszeitung Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023
Falstaff Magazine Best Hotel in Switzerland - Nr. 1
Wine Spectator 2024 Best Award of Excellence
Swiss Bar Awards Best Hotel Bar
BURGENSTOCK HOTELS AG
Sabine Heinrich
Junior HR Business Partner
Burgenstock 30
6363 Obburgen
Telefon +41 41 612 60 74
Burgenstock Hotels AG

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Job Detail

  • Job Id
    JD1657997
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Obbürgen, Nidwalden, Switzerland
  • Education
    Not mentioned