Job Description

Le Baroque club recherche Barmaid (H/F) 40%-60%

Objectif du poste :

La barmaid est responsable de la preparation et du service de boissons alcoolisees et non alcoolisees de qualite aux clients du bar. Elle contribue a creer une atmosphere accueillante et memorable pour les clients.

Responsabilites principales :

Preparer et servir des boissons conformement aux recettes etablies et aux normes de qualite du bar.

Accueillir les clients, prendre leurs commandes et les servir.

Gerer le stock de boissons, maintenir un inventaire precis et passer des commandes de reapprovisionnement au besoin.

Assurer la proprete et l'ordre du bar, y compris le nettoyage des verres, des equipements et du comptoir.

Respecter les lois et reglements locaux concernant la vente d'alcool, y compris la verification de l'age des clients.

Creer de nouvelles recettes de cocktails et boissons pour elargir la liste des boissons offertes.

Gerer les paiements des clients.

Reagir de maniere appropriee aux situations delicates, en respectant les procedures du bar.

Competences requises :

Excellentes competences en preparation de boissons et en mixologie.

Connaissance approfondie des differentes categories de boissons alcoolisees et non alcoolisees.

Bonne communication et service a la clientele (FR/ENG/IT)

Capacite a travailler sous pression pendant les heures de pointe.

Capacite a gerer les paiements.

Respect des regles de securite alimentaire et de securite en matiere d'alcool.

Attitude professionnelle et amicale envers les clients.

Exigences educatives :

Formation en mixologie ou une certification en gestion de bar.

Experience :

Au moins 2 ans d'experience en tant que barman dans un etablissement similaire.

Type d'emploi : Temps de travail : 40-60%

Lieu du poste : En presentiel