Job Description

Bei HANS IM GLUCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zahlt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gasten gut geht. Mit einem Team aus uber 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spass an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glucksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fuhlst.
Betriebsassistent(m/w/d)
Wir bieten Dir:

• Spass an der Arbeit in einem tollen Team
• Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphare (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhohe)
• Einen sicheren Job mit fairer und punktlicher Bezahlung
• Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
• Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmoglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
• Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwachst

Das bringst Du mit:

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, ein fundiertes Fachwissen Ausbildung in der Gastronomie (Systemgastro) und Spass daran
• Echten Teamgeist

• Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfahig.
• Du kannst andere motivieren,bist gut mit Menschen und hast schon erste Fuhrungserfahrung
• Du kennst dich auch schon mit adminisatrativen Aufgaben aus
• Einsatzfreude: Du packst gern mit an - bist ein*e Macher*in.
• Serviceorientierung und Flexibilitat

Deine Aufgaben:

• Du hast es in der Hand: Planung, Erstellung und Verwaltung des Dienstplans fur den Service- und Barbereich
• Optimale Prasentation des Gastraumes, Getranken und Speisen
• Als GASTGEBER*IN stellst Du den reibungslosen Betriebsablauf sicher.
• Du bearbeitest Reservierungen und Reklamationen.
• Du behaltst immer den Uberblick, dass alle HANS IM GLUCK Standards und gesetzlichen Richtlinien eingehalten werden.
• Durchfuhrung der Tages- und Monatsabrechnungen
• Unterstutzung des Betriebsleiters bei der Personalwahl, -Fuhrung und Schulung
• Unterstutzung der Kuchenorganisation

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Skills Required