Job Description

Betrieb Restaurant Volkshaus, Zurich
Arbeitsort 8004 Zurich
Pensum 80 %
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per sofort
Stellenbeschrieb
Das Restaurant Volkshaus Zurich steht fur gutburgerliche, authentische Kuche und setzt auf Produkte aus vorwiegend biologischer Produktion. In unseren grosszugigen Bar- und Restaurantraumlichkeiten mit insgesamt 260 Platzen verbinden sich der Charme der 1920er-Jahre und moderne Elemente - ein Ort, an dem urbane Gastfreundschaft gelebt wird. Durch zahlreiche Veranstaltungen herrscht bei uns ein lebhaftes, dynamisches Umfeld.
Unsere komplett ausgestatteten Bankett- und Festraumlichkeiten bieten Platz fur rund 2'000 Personen. Mit uber 2'500 Anlassen pro Jahr - von internationalen Musikstars uber Theater und klassische Konzerte bis hin zu Banketten, Partys und Seminaren - gehort das Volkshaus zu den bedeutendsten Veranstaltungsorten der Stadt Zurich.
Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Buffetiere / Buffetier (w/m, 80-100 %)
Deine Aufgaben

• Ausgabe der Getranke an die Servicemitarbeitenden wahrend der Servicezeiten
• Aufbau des taglichen Mise en Place am Getrankebuffet und Gewahrleistung eines gepflegten, gut organisierten Buffets
• Reinigung und Pflege des Arbeitsbereiches
• Einhaltung aller Hygienevorschriften und Qualitatsstandards

organisiert

• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Zuverlassige Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Wir bieten

• Eine lebendige, vielfaltige Arbeitsumgebung in einem ikonischen Zurcher Haus
• Attraktive Anstellungsbedingungen und faire Vergutung
• Ein motiviertes, kollegiales Team und ein respektvoller Umgang

Wenn du eine Leidenschaft fur Gastronomie hast und gerne in einem abwechslungsreichen, lebhaften Umfeld arbeitest, freuen wir uns auf deine vollstandige Bewerbung (Lebenslauf, Motivationsschreiben) an:
info@restaurantvolkshaus.ch
Fur Fragen steht dir Paula Ferreira gerne telefonisch unter 044 245 85 50 zur Verfugung.
Anforderungen
Dein Profil

• Erfahrung im Buffetservice oder in der Gastronomie ist Voraussetzung
• Freundliches, gepflegtes Auftreten sowie ausgepragte kommunikative Fahigkeiten
• Flexibilitat und Bereitschaft zu Schichtdiensten (inkl. Wochenenden und Feiertagen)
• Teamplayer mit hohem Qualitats- und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbar und gut organisiert
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Zuverlassige Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Sprachen
Gute Deutschkenntnisse
Betrieb
Marktfrisch und regional im Restaurant Volkshaus sind das keine modischen Schlagworte, sondern gelebte Kochkultur. Hier wird nicht aufgewarmt, sondern mit Liebe und Leidenschaft gekocht. Wir verwenden ausschliesslich ausgewahlte saisonale Zutaten, deren Herkunft und Produzenten wir kennen. Inspirieren lassen wir uns von traditionellen Gerichten und Rezepten unserer Mutter und Grossmutter. Dementsprechend ist unsere Kuche: ursprunglich, bodenstandig, unverfalscht. Der Kartoffelstampf schmeckt nach Kartoffeln und der Zander nach Fisch. Und die Hacktatschli sind so gut wie die von der Grossmutter. Ob in grosser geselliger Runde, allein oder zu zweit kommen Sie ins Volkshaus und geniessen Sie in entspannter Atmosphare ein Stuck kulinarischer Heimat.
Bewerbung / Kontakt
Restaurant Volkshaus
Stauffacherstrasse 60
8004 Zurich
Telefon: 044 2458550
Ihre Kontaktperson fur diese Stelle:
Sabrina Wittwer, Sekretariat
Telefon: 0442421244

Skills Required