Job Description

Betrieb Remimag AG, Restaurant Schifflande Maur, Maur
Arbeitsort 8124 Maur
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!
Als Sous Chef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 41-kopfigen Schifflande Maur-Crew und arbeitest im 16-kopfigen Team.
Dein Tag bei uns:

• Unterstutzung des Kuchenchefs
• Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfaltigen Gerichten
• Sicherstellung der Qualitatskontrolle
• Koordination und Abstimmung der taglichen Aufgaben mit dem Kuchenchef
• Uberprufung und Vorbereitung fur das Mittags- und Abendgeschaft
• Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln
• Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene

So passt du zu uns:

• Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
• Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
• Starke Sozialkompetenz und Fuhrungsfahigkeiten
• Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
• Stark ausgepragtes Bewusstsein fur Qualitat und Verantwortung
• Leidenschaft fur die Gastronomie
• Freude an einem lebhaften Betrieb

Darauf kannst du dich freuen:
Das Restaurant Schifflande Maur ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen pragt seit uber 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:

• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - fur dich und bis zu drei Begleitpersonen
• Vitalpramie: Zweimal jahrlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
• Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhaltst du sieben zusatzliche Loyalitatstage
• 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag
• Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr
• Kaderreise

Mach den nachsten Schritt:
Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit - wir freuen uns auf dich!
Betrieb
Das beliebte Ausflugsrestaurant Schifflande Maur liegt wunderschon direkt am Greifensee. Mit rund 100 Innenplatzen, verteilt auf Seerestaurant und Landbeiz, sowie uber 140 Terrassenplatzen mit Selbstbedienungsteil ist fur kulinarische Erlebnisse gesorgt. Das Herzstuck der Kuche sind Fischspezialitaten, erganzt durch saisonale Fleisch- und vegetarische Gerichte. Der Saal bietet Platz fur Feiern mit bis zu 140 Gasten - perfekt fur Hochzeiten, Bankette und besondere Anlasse.
Bewerbung / Kontakt
Remimag AG, Restaurant Schifflande Maur
Seestrasse 31
8124 Maur
Telefon: 044 982 10 00
Ihre Kontaktperson fur diese Stelle:
Gabriele Biddau, Kuchenchef

Skills Required