Chef De Partie 100% (m/w/d), Bergrestaurant Iltios
Unterwasser, St. Gallen, Switzerland
Job Description
\\n Die Toggenburg Bergbahnen AG ist eine Tourismusunternehmung im Obertoggenburg, welche den Ch\\xc3\\xa4serrugg von Unterwasser wie auch von Alt St. Johann aus erschliesst. Die Unternehmung betreibt die Gastronomie, die Bahnanlagen und die Skischule im Ch\\xc3\\xa4serrugg Gebiet. Das mitten im Gebiet \\xc3\\xbcberzeugt mit seiner bodenst\\xc3\\xa4ndigen Gastronomie und neu interpretierten Gerichten aus lokalen Produkten. Auf der Sonnenterrasse geniessen die G\\xc3\\xa4ste die Aussicht auf die Churfirsten und im Inneren schweift deren Blick \\xc3\\xbcber den Alpstein.
F\\xc3\\xbcr die Wintersaison 2023/24 suchen wir Unterst\\xc3\\xbctzung f\\xc3\\xbcr das Bergrestaurant Iltios:
Sie sind f\\xc3\\xbcr den reibungslosen Arbeitsablauf wie auch die Qualit\\xc3\\xa4tssicherung und Kontrolle innerhalb Ihres
Bereiches verantwortlich.
Was zu Ihren allt\\xc3\\xa4glichen Aufgaben geh\\xc3\\xb6rt:
F\\xc3\\xbcr die Wintersaison 2023/24 suchen wir Unterst\\xc3\\xbctzung f\\xc3\\xbcr das Bergrestaurant Iltios:
Sie sind f\\xc3\\xbcr den reibungslosen Arbeitsablauf wie auch die Qualit\\xc3\\xa4tssicherung und Kontrolle innerhalb Ihres
Bereiches verantwortlich.
Was zu Ihren allt\\xc3\\xa4glichen Aufgaben geh\\xc3\\xb6rt:
- F\\xc3\\xbchrung eines K\\xc3\\xbcchenbereichs mit einem oder mehreren Mitarbeitenden
- Tatkr\\xc3\\xa4ftige Unterst\\xc3\\xbctzung bei der Herstellung von Gerichten
- Sachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln unter der Einhaltung der Hygienestandard
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ mit mehreren Jahre Berufserfahrung
- Grundkenntnisse in der deutschen Sprache
- Flexible und belastbare Pers\\xc3\\xb6nlichkeit, wobei es Ihnen gelingt, in hektischen Situationen den \\xc3\\x9cberblick zu behalten
- F\\xc3\\xbchrungsqualit\\xc3\\xa4ten mit einer kommunikativen und qualit\\xc3\\xa4tsbewussten Pers\\xc3\\xb6nlichkeit
- Organisations- und Planungstalent wie auch Hygienebewusstsein
- Sp\\xc3\\xbcrbare Leidenschaft und Begeisterung f\\xc3\\xbcr Ihre T\\xc3\\xa4tigkeit
\\n \\n Westjob\\n \\n
\\n
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Job Detail
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Job IdJD1633085
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationUnterwasser, St. Gallen, Switzerland
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EducationNot mentioned