Chef De Partie 100% (m/w/d)

Zürich, ZH, Switzerland

Job Description

\\n Einleitung

Das Ambassador Hotel ist komplett renoviert und umgebaut und Anfang 2023 als 4-Sterne-Superior Lifestyle Boutique Hotel und einziges Small Luxury Hotel in Z\\xc3\\xbcrich wiederer\\xc3\\xb6ffnet worden. Es liegt im pulsierenden Stadtteil Seefeld, vis-\\xc3\\xa0-vis vom Opernhaus mit Blick auf den Z\\xc3\\xbcrichsee. Das Ambassador Hotel ist Teil der Meili Selection Hotels.

A Place of Inspiration \\xe2\\x88\\x92 Ein sch\\xc3\\xb6ner Moment, ein gutes Buch in der Attika Library, ein erfolgreiches Gespr\\xc3\\xa4ch in der trendigen Silk-Lounge, ein Cocktail an der Bar, der Sonnenuntergang auf dem Rooftop \"View\". Das Ambassador Hotel mit seinen 44 stilvollen Zimmern und Suiten ist ein Place of Inspiration, in dem jeder Gast eine Collage of Experiences und damit eine sch\\xc3\\xb6ne Erinnerung mit nach Hause nehmen kann.

Daf\\xc3\\xbcr suchen wir DICH

Wenn Du Lust hast, in einem jungen Team mit tollen und motivierten Menschen zu arbeiten und wenn Hotellerie und Kochen Deine Leidenschaft sind, dann melde Dich noch heute und starte bei uns durch!

CHEF DE PARTIE (m/w/d) 100%

Ihre Aufgaben
  • Selbst\\xc3\\xa4ndiges Arbeiten, Produzieren, Anrichten und Garnieren der Gerichte
  • Ablauf - und Produkteorganisation
  • Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualit\\xc3\\xa4t und Arbeitssicherheit, HACCP, Wareneingangskontrolle der Lebensmittel
  • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
  • Betreuung und Begleitung der Auzubildenden
Wir bieten
  • Eine faire, \\xc3\\xbcberdurchschnittliche Entlohnung (L-GAV)
  • Ein junges, dynamisches Team
  • Einzigartiges, spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
  • Interne und externe Weiterbildung
  • Deine pers\\xc3\\xb6nliche Entwicklung und M\\xc3\\xb6glichkeiten innerhalb unserer Hotel Selection
  • Wir bieten keine Unterkunftsm\\xc3\\xb6glichkeiten
Dein Profil
  • Verantwortungsbewusste und egagierte Pers\\xc3\\xb6nlichkeit
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Sicheres und gepflegtes Auftreten, h\\xc3\\xb6fliche Umgangsformen
  • Struktuierte und organisierte Arbeitsweise
  • Fliessendes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift jede weitere Sprache ist von Vorteil
  • Gute EDV-Anwenderkenntnisse der MA-Office Programme
  • CH oder EU- B\\xc3\\xbcrger:in
Small Luxury Hotel Ambassador Zurich

Das Ambassador Hotel ist ein Teil der Meili Selection

Meili Selection steht f\\xc3\\xbcr ausgew\\xc3\\xa4hlte Schweizer Hotels mit Liebe zum Detail. Jedes Haus ist zentral gelegen und besitzt seine ganz eigene Geschichte, die zum Entdecken einl\\xc3\\xa4dt. Die herzliche Atmosph\\xc3\\xa4re und unser nachhaltiges Engagement machen jeden Aufenthalt zu einem authentischen Erlebnis, das rundum begeistert.

Eine \\xc3\\x9cbersicht unserer Hotels
  • Ambassador Hotel Z\\xc3\\xbcrich ****
  • Opera Hotel Z\\xc3\\xbcrich ****
  • Hotel Seehof Z\\xc3\\xbcrich ***
  • Hotel Felix Z\\xc3\\xbcrich ***s
  • Hotel R\\xc3\\xb6ssli Z\\xc3\\xbcrich ***
  • Hotel Piz Buin Klosters ****s
  • Hotel Sport Klosters ***
www.meili-selection.ch\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1612920
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, ZH, Switzerland
  • Education
    Not mentioned