Chef De Partie (a) Mit Schwerpunkt Kalte Küche 80 100%

Zug, ZG, CH, Switzerland

Job Description

Arbeitsort: Hirslanden AndreasKlinik Cham Zug | Cham - Kt. Zug

Besetzung per: 1. Dezember 2025 oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Unbefristet

Referenznummer: 64099



Die Andreasklinik Cham Zug befindet sich im Herzen von Cham - eingebettet in einer ruhigen und schonen Umgebung. Charaktervolle Architektur und stilvolles Interieur treffen hier auf moderne medizinische Infrastruktur in einem hotelahnlichen Umfeld. Die Klinik ist spezialisiert auf den Bewegungsapparat mit der Orthopadie sowie der Neuro- und Wirbelsaulenchirurgie. Zusatzlich bietet sie eine umfassende regionale Gesundheitsversorgung mit den Fachbereichen Gynakologie inklusive Brustkrebsmedizin, Urologie, allgemeine Chirurgie, Allgemeine Innere Medizin sowie einer tagsuber und abends geoffneten Notfallabteilung an. Erstklassige medizinische Qualitat und das Wohl der Patientinnen und Patienten stehen bei uns im Mittelpunkt.

DEINE AUFGABEN


Zubereiten und Anrichten von kalten Speisen wie Vorspeisen, Salaten, kalten Platten, Terrinen, Aufschnitt und ahnlichen Gerichten Bereitstellen und Prasentieren der kalten Speisen fur den Service, Veranstaltungen und Bankette Kreative Mitgestaltung und Entwicklung neuer Gerichte und Rezepte im Bereich der Kalten Kuche Verantwortung fur Bestellung, Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Getranken im eigenen Posten Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygiene- und Qualitatsrichtlinien (HACCP) Aktive Mitarbeit bei der Ausbildung und Betreuung von Lernenden im Kuchenbereich

DEIN PROFIL


Du bist ein leidenschaftliche/r Kochin oder Koch EFZ und bringst Berufserfahrung mit in der Diatkuche, von Vorteil in der Spital- oder Heimkuche oder in der gehobenen Gastronomie Du bist eine begeisterungsfahige, dienstleistungsorientierte und aufgestellte Personlichkeit mit einem hohen Qualitatsbewusstsein und ubernimmst gerne Verantwortung Du fuhlst dich in einem durchmischten und dynamischen Team wohl Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Flexibilitat und Belastbarkeit runden dein Profil ab
Neben einem attraktiven Arbeitsplatz am schonen Zugersee erwartet dich eine familiare Klinik und ein engagiertes, eingespieltes Team. Wir legen grossen Wert auf ein Arbeitsumfeld, das von gegenseitigem Respekt und Wertschatzung gepragt ist und sorgen dafur, dass du dich bei uns wohlfuhlst. Unsere Benefits umfassen unter anderem:


Kostenloser Kaffee, Tee sowie taglich frische Fruchte Gesunde und preiswerte Menus im Personalrestaurant Coole Mitarbeiterrabatt-Plattform (oft mit z.B. 11% Zalando, Ikea-Gutscheinen oder 40% Adidas) Gratiseintritte ins Hallenbad Rohrliberg, in den Tierpark Goldau und ins Verkehrshaus Bezahlte Umkleidezeit bei einem Arbeitspensum von 100%, vier zusatzliche freie Tage. Bei einem reduzierten Arbeitspensum vermindern sich die freien Tage entsprechend


-> Weitere Benefits fur Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter findest du auf unserer Webseite.

-> Entdecke unsere virtuellen 360 Welten im OP






Fur weitere Informationen steht dir Ivan Djukic, Leiter/in Kuche, unter T (+41) 41 00000 gerne zur Verfugung. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

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Job Detail

  • Job Id
    JD1814366
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zug, ZG, CH, Switzerland
  • Education
    Not mentioned