Job Description

Wir suchen dich...
Fur diesen Betrieb suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie Saucier wir arbeiten mit einer 4-Tage-Woche!
DEINE AUFGABEN
Du arbeitest tatkraftig mit am Herd und im Team, welches aus sechs bis sieben Personen besteht. Es ist dir wichtig immer das Beste auf den Teller zu bringen. Dein Verantwortungsbereich ist der Saucier-Posten. Du organisierst deinen Posten selbstandig, planst die Mise en Place arbeiten und fertigst die Gerichte. Abwechslung ist unerlasslich und darum ist dein Interesse auch an den anderen Posten vorhanden und deine Ideen sind gefragt. Du hast Freude aktiv in der Angebotsgestaltung mitzuwirken und zusammen im Team etwas zu erreichen.
DEINE AUSSICHTEN
Wir bieten dir eine vielseitige Tatigkeit in einem ausgesprochen interessanten und sehr pulsierenden Umfeld und es wartet ein junges, dynamisches Team auf dich, welches sich freut, tagtaglich neue Herausforderungen zu meistern und gemeinsam Vollgas zu geben. Daruber hinaus erwartet dich eine grundliche individuelle Einarbeitung. Gearbeitet wird in einer 4-Tage-Woche. Somit ist deine Work and Life Balance ausgeglichen und fur die Freizeitgestaltung bleibt genugend Raum. Wer langfristig plant hat einen Vorteil, denn eine gewunschte interne Weiterentwicklung rundet das Angebot ab.
DEIN PROFIL
Fur diese spannende Position suchen wir eine uberzeugende Personlichkeit zwischen 20 und 35. Du verfugst uber eine Lehre als Koch/Kochin EFZ. Du hast bereits in einer ahnlichen Position gearbeitet und die gut Burgerliche, sowie auch die Moderne Kuche gehort zu deinen Starken. Du glanzt mit deinem Fachwissen und deiner naturlichen Art und Weise gegenuber deinen Mitmenschen. Du hast Durchhaltevermogen, bist bereit auch mal mehr zu leisten und du denkst stets betriebswirtschaftlich. Du sprichst Deutsch und dein Profil wird von Vorteil durch eine weitere Fremdsprache erganzt.
Restaurant Weisses Schloss
Das Weisse Schloss ist ein Urgestein der Luzerner Gastronomie. Das Restaurant mit viel Charme und Liebe zum Detail, befindet sich in der Luzerner Neustadt an der Ecke Moosstrasse-Habsburgerstrasse. Es verfugt uber rund 100 Sitzplatze im frisch renovierten Innenbereich, welcher an den Jungendstil gehalten ist. Ebenfalls verfugen wir uber 65 Sitzplatze auf der schonen, grunuberwachsenen Terrasse mit viel franzosischem Flair. Mit echten Schweizer Gerichten, frechen internationalen Kostlichkeiten und einer umfassenden Weinkarte verwohnen wir alle Liebhaber des Genusses bei uns im Restaurant. Die angrenzende ,,Nachbar" mit eigenem Terrassensitzplatz ladt, am Mittag zum Lunch und ab 16 Uhr zum gemutlichen Aperitif ein, welcher bis nach Mitternacht ausgedehnt werden kann. Egal, ob gemutlich ein kuhles Bier trinken und nette Leute treffen oder den Abend intensiv mit Freunden bei Wienerschnitzel und einer guten Flasche Wein geniessen, da ist man im Weissen Schloss sowie in der Nachbar genau richtig. Die unkomplizierte Atmosphare und das stilvolle Ambiente sind Kult.