Job Description

#aboutus
Die grunen Berge des Tessins, die ersten Palmen Italiens und zwischendrin: das Hotel Giardino Ascona. Ein Haus im toskanischen Stil, der riesige Garten wie aus dem Bilderbuch. Noch so ein Luxushotel am Lago Maggiore? Weit gefehlt. Wir beweisen, dass 5 Sterne auch anders konnen. 3 Restaurants, ein Spa, entspannte Lounges und Zimmer voller Feriengefuhl. Ein frisches Designhotel mit 5 Sternen, das Erholung am Lago Maggiore neu definiert.
Fur unser Restaurant Ecco im Soul Retreat Giardino Ascona im Tessin suchen wir fur die nachste Sommersaison, ab Ende Marz 2026 ca. oder nach Vereinbarung eine/n:
Chef de Partie (m/w)
#aboutthejob
Das Restaurant Ecco steht fur pure Genusskunst.
Fine Dining auf hochstem Niveau, international renommiert und gepragt von der Handschrift des Kuchenchefs Reto Brandli. Ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 18 Gault Millau-Punkten, verbindet Ecco kulinarische Prazision mit kreativer Leidenschaft.
Hier verschmelzen Aromen zu Poesie, jedes Gericht ist eine kunstvolle Komposition und Ausdruck kompromissloser Qualitat.
#weofferyou

• Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
• Die Moglichkeit am Geschaftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
• Eine offene und transparente Kommunikation
• Regelmassige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits
• Teil einer zeitgemassen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein

Du bringst die Anforderungen fur die Stelle mit und willst Teil des Giardino-Teams werden? Dann erwarten wir mit Freude deine komplette schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen. Welcome home.
Sofern die Qualifikationen fur diese Stelle ausreichend erfullt sind, werden wir Dich im weiteren Bewerbungsprozess berucksichtigen und erneut auf Dich zukommen.
#aboutyou

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
• Du bist auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlierst nicht die Ubersicht
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und hofliche Umgangsformen
• Eigenstandigkeit, Zuverlassigkeit und Pflichtbewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilitat und Begeisterungsfahigkeit
• Respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten

Giardino Ascona

Skills Required