Job Description

Die Gastronomie Wagi S in Schlieren verpflegt taglich bis zu 400 Gaste mit kulinarischen Speisen. Der Betrieb umfasst das Selbstbedienungsrestaurant Speis & Trank mit 200 Sitzplatzen, das Momento - Caffe & Lounge sowie die Gartenterrasse mit jeweils 50 Sitzplatzen. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung uber Sandwiches, Snacks sowie ein Selbstbedienungsbuffet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie okologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Partie per sofort oder nach Vereinbarung unterstutzt?
Dein Wirkungsbereich:

• Fuhrung und Organisation des zugeteilten Postens in der warmen und kalten Kuche
• Zubereitung der Speisen
• Sicherstellung des Nachschubs an den Menulinien
• Regenerierung / Anrichten der Menus wahrend dem Mittagsservice
• Mitarbeiten bei Caterings, Aperos und Spezialanlassen
• Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
• Einbringen von Ideen fur die Menugestaltung
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
• Erledigung von allgemeinen Aufraum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitats- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Starken:

• Grundausbildung als Koch: EFZ
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Kochin / Koch:
• Gute mundliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Begeisterter Foodie und Geniesser
• Kreativ und passioniert
• Teamplayer

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum fur Ideen und Kreativitat
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur gepragt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Passion fur die Gastronomie teilen mochtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.
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