Chef De Partie (w/m/d) 100%
Ennetbürgen, Nidwalden, Switzerland
Job Description
Einleitung
Das Hotel Villa Honegg ist ein einzigartiges 5-Sterne Superior Hotel im Herzen der Schweiz. Das traditionsreiche Hotel wurde 1905 erbaut und 2011 nach einer Gesamtrenovation neu eroffnet. Mit seinem exklusiven Angebot und seiner Grosse ist das Hotel Villa Honegg in der Schweiz einmalig. Hier findet der Gast Erholung und Privatsphare in einer unvergleichlichen Umgebung. Unsere Werte sind Naturlichkeit, Hingabe und Diskretion.
Ihre Aufgaben
- Selbststandiges Fuhren eines Kuchenpostens - Einsetzbar auf verschiedenen Posten: Saucier, Entremetier, Gardemanger und Bankett
- Vorwiegend Spatschichten
- Sicherstellung der Konstanz und Qualitat der Speisen
- Umsetzung des Hygienekonzeptes
- Diverse Benefits wie z.B. Friends & Family Raten, Nutzung des hoteleigenen Gym's, lukrative Rabatte auf F&B-Konsumationen und Spa-Anwendungen
- Mitarbeiterubernachtungen
- Gratis Wandern und Skifahren in zwei Gebieten
- Kostenlose Parkplatznutzung
- Diverse weitere Vergunstigungen
- Mitarbeiteranlasse und -aktivitaten
- Interne Schulungen sowie Weiterbildungsmoglichkeiten
- Kostengunstige Verpflegung
- Zimmerstunde nur in Ausnahmefallen
Sie sind...
eine weltoffene, frohliche, belastbare und humorvolle Person, die sich auf die Herausforderung mit einem speziellen Hotelkonzept auf 914 m.u.M. einlasst. Das Fundament Ihres Konnens bildet eine abgeschlossene Berufslehre als Kochin/Koch EFZ. Ausserdem bringen Sie mehrjahrige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und sind stets bereit, dazuzulernen und sich weiterzuentwickeln.
Hotel Honegg AG
Das Hotel Villa Honegg ist ein einzigartiges 5-Sterne Superior Hotel im Herzen der Schweiz. Das traditionsreiche Hotel wurde 1905 erbaut und 2011 nach einer Gesamtrenovation neu eroffnet. Mit seinem exklusiven Angebot und seiner Grosse ist das Hotel Villa Honegg in der Schweiz einmalig. Hier findet der Gast Erholung und Privatsphare in einer unvergleichlichen Umgebung. Unsere Werte sind Naturlichkeit, Hingabe und Diskretion.
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Job Detail
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Job IdJD1704124
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationEnnetbürgen, Nidwalden, Switzerland
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EducationNot mentioned