Chef De Partie (w/m/d) 100% Per 18. August 2025
Zürich, Switzerland
Job Description
Restaurant EMILE im Bongenie Store Bahnhofstrasse 3 in Zurich
Das neue Restaurant zeichnet sich durch sein modernes, schickes und urbanes Design aus und liegt an idealer Lage an der Bahnhofstrasse, im Herzen der Stadt Zurich. Wir verwohnen unsere Gaste mit einer innovativen und kreativen Kuche und bieten damit ein kulinarisches Erlebnis. Mit Ihrer Zuverlassigkeit, Kreativitat und Ihrem Savoir-faire, erfullen Sie unseren hohen Qualitatsanspruch der gehobenen Gastronomie.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
- Bewusster Umgang mit Lebensmitteln
- Mitverantwortung fur die tagliche Wareneingangskontrolle und deren Lagerung
- Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Kuchengeraten, Maschinen und sonstigem Kucheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
- Reinigungs- und Kontrollarbeiten gemass den geltenden Hygienerichtlinien HACCP
- Abgeschlossene Berufslehre mit ausgewiesener und mehrjahriger Erfahrung in einer ahnlichen Position im gehobenen Segment
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntisse von Vorteil
- Ausgepragtes Hygiene- und Kostenbewusstsein
- Flexible, initiative, belastbare und zuverlassige Personlichkeit
- Bereitschaft mit Zimmerstunde zu arbeiten
- Topmoderner Arbeitsplatz im Herzen von Zurich
- 42 Stundenwoche, 5-Tage-Woche, freier Sonntag
- Verantwortungsvolle und interessante Arbeit in einem dynamischen Team
- Attraktive Einkaufsvergunstigungen
BONGENIE
Renee Vogt
HRM Deutsche Schweiz
rvogt@bongenie.ch jid9763506a jit0731a jiy25a
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Job Detail
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Job IdJD1713892
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationZürich, Switzerland
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EducationNot mentioned