\\n Restauration / H\\xc3\\xb4tellerie / Tourisme

• Fixe - Temps plein
• R\\xc3\\xa9f\\xc3\\xa9rence : INT-051305

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D\\xc3\\xa9tails

R\\xc3\\xa9gion Gen\\xc3\\xa8ve (canton)

Type de contrat Fixe - Temps plein

Secteur d\\\'activit\\xc3\\xa9 Restauration / H\\xc3\\xb4tellerie / Tourisme

Introduction

HOTELIS est la seule soci\\xc3\\xa9t\\xc3\\xa9 sp\\xc3\\xa9cialis\\xc3\\xa9e dans le recrutement pour les m\\xc3\\xa9tiers de la restauration et de l\\\'h\\xc3\\xb4tellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privil\\xc3\\xa9gi\\xc3\\xa9 de nombreux h\\xc3\\xb4tels de cat\\xc3\\xa9gorie sup\\xc3\\xa9rieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d\\\'exposition) et d\\\'exploitants de restaurants de collectivit\\xc3\\xa9.

Un h\\xc3\\xb4tel 5* nous a sollicit\\xc3\\xa9 afin de trouver leur futur :

Restaurant manager

Description de la mission

En tant que Chef de rang, vous occupez un r\\xc3\\xb4le cl\\xc3\\xa9 dans le d\\xc3\\xa9roulement des op\\xc3\\xa9rations sur le floor :
Vous participez au service et \\xc3\\xaates \\xc3\\xa9galement garant de la qualit\\xc3\\xa9 et de la satisfaction client. Vous vous assurez de la bonne coordination entre la cuisine et la salle sur les services du petit d\\xc3\\xa9jeuner, d\\xc3\\xa9jeuner et d\\xc3\\xaener, tout en veillant \\xc3\\xa0 la bonne application des proc\\xc3\\xa9dures et standards.

Profil attendu

Dipl\\xc3\\xb4m\\xc3\\xa9 d\\\'une \\xc3\\xa9cole h\\xc3\\xb4teli\\xc3\\xa8re, vous avez une exp\\xc3\\xa9rience d\\\'au moins 2 ans \\xc3\\xa0 un poste similaire au sein d\\\'un \\xc3\\xa9tablissement h\\xc3\\xb4telier de m\\xc3\\xaame cat\\xc3\\xa9gorie. Votre exp\\xc3\\xa9rience op\\xc3\\xa9rationnelle est solide et forte ce qui vous permet d\\\'accompagner et de former au mieux vos \\xc3\\xa9quipes. Vous \\xc3\\xaates reconnu pour votre sens du service, votre r\\xc3\\xa9activit\\xc3\\xa9 et votre capacit\\xc3\\xa9 \\xc3\\xa0 anticiper les besoins des clients. V\\xc3\\xa9ritable passionn\\xc3\\xa9, vous aimez travailler dans un environnement dynamique et \\xc3\\xaates ouvert au travail en coupure. Enfin, vous parlez le fran\\xc3\\xa7ais, l\\\'anglais et avez des connaissances sur Micros/Simphony.

Si cette annonce a retenu votre attention, n\\\'h\\xc3\\xa9sitez pas \\xc3\\xa0 nous faire parvenir votre candidature, c\\\'est avec plaisir que nous reviendrons vers vous d\\xc3\\xa8s r\\xc3\\xa9ception.

Informations

Agence HOTELIS - GENEVE

Publi\\xc3\\xa9 le 14 septembre 2023

ConsultantCarlo MERCORIO

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Hotelis est le sp\\xc3\\xa9cialiste des solutions en ressources humaines dans les domaines de l\\\'h\\xc3\\xb4tellerie, de la restauration, de la restauration de collectivit\\xc3\\xa9s et de la parah\\xc3\\xb4tellerie\\n \\n \\n \\n \\n \\n

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